Directions
- 1Trocea la calabaza, la zanahoria, la cebolla y el calabacín.
- 2Saltea las verduras en una sartén con aceite de oliva hasta que estén blanditas.
- 3Tritura las verduras con un poco de agua de cocción de la pasta y dos cucharadas de queso crema.
- 4Integra la mezcla con la pasta integral en la sartén.
- 5Sirve con pimienta negra y queso parmesano.
Ingredients
- 1 rodaja de calabaza
- 1 zanahoria
- 0.25 cebolla
- 0.25 calabacín
- 1 paquete pasta integral
- 2 cucharadas queso crema
- 1 poquito agua de cocción
- 1 al gusto pimienta negra
- 1 al gusto queso parmesano
- 1 cantidad necesaria aceite de oliva
Equipment
sarténcuchillopeladorbatidora de mano
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