Pasta de Verduras

12 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Trocea la calabaza, la zanahoria, la cebolla y el calabacín.
  2. 2Trocea la calabaza, la zanahoria, la cebolla y el calabacín.
  3. 3Trocea la calabaza, la zanahoria, la cebolla y el calabacín.
  4. 4Saltea las verduras en una sartén con aceite de oliva hasta que estén blanditas.
  5. 5Saltea las verduras en una sartén con aceite de oliva hasta que estén blanditas.
  6. 6Saltea las verduras en una sartén con aceite de oliva hasta que estén blanditas.
  7. 7Tritura las verduras con un poco de agua de cocción de la pasta y dos cucharadas de queso crema.
  8. 8Tritura las verduras con un poco de agua de cocción de la pasta y dos cucharadas de queso crema.
  9. 9Tritura las verduras con un poco de agua de cocción de la pasta y dos cucharadas de queso crema.
  10. 10Integra la mezcla con la pasta integral en la sartén.
  11. 11Integra la mezcla con la pasta integral en la sartén.
  12. 12Integra la mezcla con la pasta integral en la sartén.
  13. 13Sirve con pimienta negra y queso parmesano.
  14. 14Sirve con pimienta negra y queso parmesano.
  15. 15Sirve con pimienta negra y queso parmesano.

Ingredients

  • 1 rodaja de calabaza
  • 1 rodaja de calabaza
  • 1 rodaja de calabaza
  • 1 zanahoria
  • 1 zanahoria
  • 1 zanahoria
  • 0.25 cebolla
  • 0.25 cebolla
  • 0.25 cebolla
  • 0.25 calabacín
  • 0.25 calabacín
  • 0.25 calabacín
  • 1 paquete pasta integral
  • 1 paquete pasta integral
  • 1 paquete pasta integral
  • 2 cucharadas queso crema
  • 2 cucharadas queso crema
  • 2 cucharadas queso crema
  • 1 poquito agua de cocción
  • 1 poquito agua de cocción
  • 1 poquito agua de cocción
  • 1 al gusto pimienta negra
  • 1 al gusto pimienta negra
  • 1 al gusto pimienta negra
  • 1 al gusto queso parmesano
  • 1 al gusto queso parmesano
  • 1 al gusto queso parmesano
  • 1 cantidad necesaria aceite de oliva
  • 1 cantidad necesaria aceite de oliva
  • 1 cantidad necesaria aceite de oliva

Equipment

sarténcuchillopeladorbatidora de mano