Patates Rulo | Potato Roll

56m
Serves 2
instagram.com

Directions

  1. 1Buzluktan çıkardığım kıymayı iki çelik tencere arasında 10 dk da çözdürdüm.
  2. 2Patatesi soyup ince ince dilimleyin.
  3. 3Kaşarı rendeleyip, tepsiye yayın.
  4. 4Patates dilimlerini kaşarın üzerine dizin.
  5. 5Üzerine zeytinyağı gezdirin.
  6. 6180 derecede 35 dakika pişirin.
  7. 7Kıymayı tavada kavurun.
  8. 8Soğan, biber ve baharatları ekleyin.
  9. 9Pişmiş patatesleri soğumaya bırakın.
  10. 10Soğuyan patateslerin üzerine kıyma harcını yayın.
  11. 11Ruloyu sıkıca sarın.
  12. 12Fırında pişirin.
  13. 13Dilimler halinde kesin.
  14. 14Servis edin.

Ingredients

  • 2 büyük boy patates
  • 1 kaşar
  • 1 tereyağ
  • 1 kıyma
  • 1 soğan
  • 1 biber
  • 1 yağ
  • 1 salça
  • 1 tuz
  • 1 karabiber
  • 1 toz biber
  • 1 sarımsak tozu

Equipment

two steel potsovenbaking trayknifepeelerspatula