Directions
- 1Cocer el loroco.
- 2Agregar aceite a una olla y sofreír los filetes de pollo sazonados con pimienta y sal.
- 3En otra olla, sofreír cebolla y ajo en aceite.
- 4Añadir el loroco cocido, vino blanco, sazón completa y leche a la cebolla y el ajo.
- 5Licuar la mezcla anterior.
- 6Agregar la mezcla licuada a la olla con el pollo.
- 7Agregar el loroco cocido restante y la crema. Mezclar bien.
Ingredients
- 1 taza loroco
- 2 cucharadas aceite
- 1 libra filetes de cuadril de pollo
- 1 cucharadita pimienta
- 1 cucharadita sal
- 2 cucharadas aceite
- 1 unidad cebolla
- 2 dientes ajo
- 1 cucharada vino blanco
- 1 cucharada sazón completa
- 1 taza leche
- 1 cucharada crema
Equipment
ollacucharalicuadora
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