Домашен течен шоколад от едно време / Old Times Homemade chocolate spread

20 mins
Serves 6
https://lussisworldofartcraft.blogspot.com/2020/03/old-times-homemade-chocolate-spread.html?m=1

Directions

  1. 1В касерола слагаме водата, маслото и меда да се загарят на средна температура на котлона.
  2. 2В касерола слагаме водата, маслото и меда да се загарят на средна температура на котлона.
  3. 3В касерола слагаме водата, маслото и меда да се загарят на средна температура на котлона.
  4. 4В купа смесваме сухото мляко и какаото.
  5. 5В купа смесваме сухото мляко и какаото.
  6. 6В купа смесваме сухото мляко и какаото.
  7. 7Смесваме разтопеното масло, мед и вода и ги прибавяме към сухите съставки.
  8. 8Смесваме разтопеното масло, мед и вода и ги прибавяме към сухите съставки.
  9. 9Смесваме разтопеното масло, мед и вода и ги прибавяме към сухите съставки.
  10. 10Бъркаме първо с телена бъркалка, а после минаваме с пасатора за да стане фина текстурата.
  11. 11Бъркаме първо с телена бъркалка, а после минаваме с пасатора за да стане фина текстурата.
  12. 12Бъркаме първо с телена бъркалка, а после минаваме с пасатора за да стане фина текстурата.
  13. 13Прехвърляме в купички и хоп в хладилника
  14. 14Прехвърляме в купички и хоп в хладилника
  15. 15Прехвърляме в купички и хоп в хладилника

Ingredients

  • 250 г сухо мляко
  • 250 г сухо мляко
  • 250 г сухо мляко
  • 50 г тъмно какао
  • 50 г тъмно какао
  • 50 г тъмно какао
  • 200 мл мед
  • 200 мл мед
  • 200 мл мед
  • 200 мл вода
  • 200 мл вода
  • 200 мл вода
  • 120 г масло
  • 120 г масло
  • 120 г масло

Equipment

saucepanwhiskblender