Супер быстрый соус для макарон

10m
Serves 1
youtube.com

Directions

  1. 1Достаньте из холодильника остатки сыра.
  2. 2Натрите сыр.
  3. 3Возьмите кусок сливочного масла.
  4. 4Растопите сливочное масло в микроволновке.
  5. 5Влейте в растопленное масло примерно столько же сливок или просто молока.
  6. 6Добавьте немного крахмала, чтобы все склеилось и эмульгировалось.
  7. 7Замешайте все вилкой.
  8. 8Добавьте натертый пармезан.
  9. 9Подогрейте макароны на плите.
  10. 10Выложите соус в макароны.
  11. 11Разогревайте все вместе 5-10 минут.

Ingredients

  • Сыр
  • Сливочное масло
  • Сливки
  • Молоко
  • Крахмал
  • Пармезан

Equipment

ХолодильникТеркаМикроволновкаТарелкаПлитаСковородаВилка

Tips

  • Этот соус сделает вчерашние макароны жирнее, увлажненнее и сырнее.