Sauce Arachide à l'Ivoirienne

7m
Serves 4
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Directions

  1. 1Faire revenir les oignons dans une casserole avec un peu d’huile
  2. 2Ajouter la pâte de tomate
  3. 3Ajouter la viande et bien mélanger
  4. 4Ajouter le poisson et bien mélanger
  5. 5Ajouter les légumes
  6. 6Ajouter la pâte d'arachide
  7. 7Mélanger le tout et faire cuire jusqu'à ce que la sauce soit épaisse

Ingredients

  • 1 oignon
  • 1 cuillère à soupe huile
  • 1 pincée piment
  • 2 cuillère à soupe pâte de tomate
  • 500 g viande
  • 500 g poisson
  • 1 tasse légumes
  • 1 tasse eau
  • 250 g pâte d'arachide

Equipment

casserolecuillèreustensiles de cuisinemortier et pilon