Діжонська гірчиця
Serves 1
Directions
- 1Додайте одну частину чорного насіння гірчиці, одну частину оцту і дві частини білого вина.
- 2Додайте трохи солі і добре розмішайте.
- 3Накрийте суміш і дайте їй просочитися приблизно 12 годин при кімнатній температурі.
- 4Збийте суміш блендером до максимально гладкої консистенції.
- 5Процідіть суміш через ситечко, щоб отримати кращу текстуру.
- 6Перекладіть готову гірчицю в скляну банку.
Ingredients
- 1 частина чорного насіння гірчиці
- 1 частина оцту
- 2 частини білого вина
- 1 чайна ложка солі
Equipment
ситечкоскляна банкаіммерсійний блендер
Tips
- Гірчиця зберігається в холодильнику до двох місяців і стає ще кращою з часом.
Related recipes
Leniya Galumpse (Lazy Cabbage Rolls)
Other · Sauce & Condiment2h 30m
Паста Амосова
Other · Sauce & Condiment
Red chimichurri chicken bowls
Other · Sauce & Condiment30m
Домашна Филаделфия / крема сирене
Other · Sauce & Condiment2m
Домашен крем за торти
Other · Sauce & Condiment
Ароматно масло
Other · Sauce & Condiment
El Sándwich Mojado
Other · Sauce & Condiment1h
Radieschenbutter
Other · Sauce & Condiment
Pollo frito 300 años
Other · Sauce & Condiment3h
Ervilhas com Ovos
Other · Sauce & Condiment
Cabbage Rolls
Other · Sauce & Condiment
Bavarian Sweet Mustard
Other · Sauce & Condiment1d