Jangtteok (Tortita Coreana)
Directions
- 1Añade el agua a un bol y disuelve la pasta Gochujang hasta que no tengas grumos.
- 2Añade el agua a un bol y disuelve la pasta Gochujang hasta que no tengas grumos.
- 3Añade el agua a un bol y disuelve la pasta Gochujang hasta que no tengas grumos.
- 4Añade la harina y mezcla muy bien.
- 5Añade la harina y mezcla muy bien.
- 6Añade la harina y mezcla muy bien.
- 7Corta las verduras y añádelas a la masa. Remueve para que se impregnen bien.
- 8Corta las verduras y añádelas a la masa. Remueve para que se impregnen bien.
- 9Corta las verduras y añádelas a la masa. Remueve para que se impregnen bien.
- 10Pon un poco de aceite en una sartén y cocina las tortitas a fuego medio-bajo hasta que estén ligeramente doradas.
- 11Pon un poco de aceite en una sartén y cocina las tortitas a fuego medio-bajo hasta que estén ligeramente doradas.
- 12Pon un poco de aceite en una sartén y cocina las tortitas a fuego medio-bajo hasta que estén ligeramente doradas.
Ingredients
- 0.5 cdta gochujang
- 0.5 cdta gochujang
- 0.5 cdta gochujang
- 60 g harina de trigo
- 60 g harina de trigo
- 60 g harina de trigo
- 80 ml agua
- 80 ml agua
- 80 ml agua
- 50 g verduras (cebolla roja, pimientos de colores, maíz dulce)
- 50 g verduras (cebolla roja, pimientos de colores, maíz dulce)
- 50 g verduras (cebolla roja, pimientos de colores, maíz dulce)
- 1 limón
- 1 limón
- 1 limón
Equipment
bolbatidorsartén