خبز الكنافة

53m
Serves 8
instagram.com

Directions

  1. 1ضعي الطحين، الملح، السكر، الخميرة الفورية والماء الدافئ في وعاء واخلطيهم جيداً.
  2. 2بعد أن تتكون العجينة، اتركيها لتختمر لمدة 15-20 دقيقة.
  3. 3شكلي العجينة على هيئة كرات صغيرة، غطيها و اتركيها لتختمر.
  4. 4بعد أن تختمر، ضعي السمسم على الكرات وافرديها.
  5. 5غطيها واتركيها لتختمر لمدة 30-40 دقيقة.
  6. 6حمري الخبز من الأسفل على مقلاة، ثم أدخليه الفرن على درجة حرارة عالية لحمّره من الأعلى.

Ingredients

  • 3 أكواب طحين
  • 1 رشة ملح
  • 3 معالق كبيرة سكر
  • 1 كيس خميرة فورية
  • 1 معلقة كبيرة خميرة فورية
  • 2 أكواب ماء دافئ

Equipment

خلاطمقلاةفرنعجانه

Related recipes

Pita Bread (Balloon bread)

Pita Bread (Balloon bread)

Middle Eastern · Baked Goods
Samoon (Iraqi Flatbread)

Samoon (Iraqi Flatbread)

Middle Eastern · Baked Goods
Fluffy Homemade Pita Bread

Fluffy Homemade Pita Bread

Middle Eastern · Baked Goods
Homemade Shawarma

Homemade Shawarma

Middle Eastern · Baked Goods57m
Sourdough Discard Crackers

Sourdough Discard Crackers

Middle Eastern · Baked Goods30m
كعك الأساور الفلاحي

كعك الأساور الفلاحي

Middle Eastern · Baked Goods
خبز الشوفان

خبز الشوفان

Middle Eastern · Baked Goods
Pains Pita

Pains Pita

Middle Eastern · Baked Goods2h 20m
معمول السميد

معمول السميد

Middle Eastern · Baked Goods7m
Tahini Crackle Crust Banana Bread

Tahini Crackle Crust Banana Bread

Middle Eastern · Baked Goods1h 20m
HOMEMADE PITA BREAD

HOMEMADE PITA BREAD

Middle Eastern · Baked Goods1h
Pain Pita

Pain Pita

Middle Eastern · Baked Goods