صفوف لبنانية بدون بيض
Directions
- 1نمزج المكونات الجافة مع بعضها البعض.
- 2نضيف كوب من زيت النباتي ونخلط.
- 3نبعص العجينة بأيدينا حتى تتغلف حبات الطحين بالزيت.
- 4نضيف كوب من اللبن أو الزبادي وملعقة صغيرة من العقدة الصفراء.
- 5نضيف كوب ونصف من ماء اليانسون (منقوع مسبقا).
- 6نخلط جيدا.
- 7ندهن الصينية بالطحين.
- 8نسكب الخليط في الصينية ونزينها بالمكسرات.
- 9ندخلها الفرن المحمى مسبقا على درجة حرارة 170 لمدة 40-45 دقيقة.
- 10بعد إخراجها من الفرن، نتركها تبرد قليلا (10 دقائق).
- 11ندهنها بشوية قطر ونقدمها مع الشاي.
Ingredients
- 2 كوب دقيق/طحين
- 2 كوب سميد ناعم
- 2 كوب سكر
- 1 م ص ممتلئة باكنج باودر
- 0.25 م ص بكربونات الصوديوم
- 1 م ص عقدة صفراء
- 0.5 كوب حليب بودر
- 1 كوب زيت نباتي
- 1 كوب لبن/زبادي
- 1.5 كوب ماء اليانسون
Equipment
ovenwhiskmixing bowlbaking pan