ไข่ตุ๋นเนื้อเนียน
Directions
- 1ใส่ไข่ลงในชาม
- 2ใส่ไข่ลงในชาม
- 3ใส่ไข่ลงในชาม
- 4เติมน้ำร้อน 100 องศา (อัตราส่วนไข่ต่อน้ำ 1:1.5 หรือ 1:2)
- 5เติมน้ำร้อน 100 องศา (อัตราส่วนไข่ต่อน้ำ 1:1.5 หรือ 1:2)
- 6เติมน้ำร้อน 100 องศา (อัตราส่วนไข่ต่อน้ำ 1:1.5 หรือ 1:2)
- 7คนไข่ให้เข้ากัน
- 8คนไข่ให้เข้ากัน
- 9คนไข่ให้เข้ากัน
- 10ปรุงรสด้วยเกลือ
- 11ปรุงรสด้วยเกลือ
- 12ปรุงรสด้วยเกลือ
- 13คนอีกครั้ง
- 14คนอีกครั้ง
- 15คนอีกครั้ง
- 16เทส่วนผสมที่เหลือลงในชาม
- 17เทส่วนผสมที่เหลือลงในชาม
- 18เทส่วนผสมที่เหลือลงในชาม
- 19ปิดฝา
- 20ปิดฝา
- 21ปิดฝา
- 22นึ่งในน้ำเดือดไฟแรง 10 นาที
- 23นึ่งในน้ำเดือดไฟแรง 10 นาที
- 24นึ่งในน้ำเดือดไฟแรง 10 นาที
- 25ราดน้ำมันงา
- 26ราดน้ำมันงา
- 27ราดน้ำมันงา
- 28โรยต้นหอม
- 29โรยต้นหอม
- 30โรยต้นหอม
Ingredients
- 3 ฟอง ไข่
- 3 ฟอง ไข่
- 3 ฟอง ไข่
- 100 องศา น้ำร้อน
- 100 องศา น้ำร้อน
- 100 องศา น้ำร้อน
- 1.5 ส่วน น้ำ
- 1.5 ส่วน น้ำ
- 1.5 ส่วน น้ำ
- 1 หยิก เกลือ
- 1 หยิก เกลือ
- 1 หยิก เกลือ
- 1 ช้อน น้ำมันงา
- 1 ช้อน น้ำมันงา
- 1 ช้อน น้ำมันงา
- 3 ต้น ต้นหอม
- 3 ต้น ต้นหอม
- 3 ต้น ต้นหอม
Equipment
woksmall bowlsmetal rackchopsticksspoon