Bacon Doble Cheeseburger

44m
Serves 2
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Directions

  1. 1La pepa laminada la cortamos a trozos pequeños, cebollita también.
  2. 2Desinfectamos el perímetro, tomillo, tu hierba favorita la picamos bien finita.
  3. 3La carne de ternera la dividimos en cuatro pelotillas, la dejamos a temperatura ambiente.
  4. 4Empezamos a dorar el beicon en la sartén y una vez así lo retiramos fuera.
  5. 5Ahora añadimos la cebolla, ajo para abajo, azúcar morena, sirope de arce.
  6. 6Añadimos el beicon que reduzca y mermelada de pepa preparada.
  7. 7Doramos el pan de burger con un poquito de mantequilla.
  8. 8La salsa super fácil: kétchup, mostaza, mayonesa, pepinillo y ale.
  9. 9Sartén calentita, añadimos la burger, aplastamos, sal, pimienta negra, media vuelta, cheddar.
  10. 10Generosos con la mermelada, montamos una encima de otra, pan, bien de salsita, la burger, unos pepinillos por encima, tapamos y a comer.

Ingredients

  • 2 uni Pan de Burger
  • 500 g Carne de Ternera
  • 4 slices Cheddar
  • 0 Pepinillos
  • 0 Mantequilla
  • 400 g Bacon
  • 70 g Azúcar Morena
  • 60 ml Sirope de Arce
  • 0 Tomillo
  • 1 uni Cebolla
  • 2 dientes Ajo
  • 50 g Mayonesa
  • 50 g Ketchup
  • 30 g Mostaza

Equipment

cuchillosarténaplastador de hamburguesascuchara