Club Sandwich με Αυγοσαλάτα
Directions
- 1Βράσε τα αυγά για 10-12 λεπτά.
- 2Χρησιμοποίησε ψωμί για club Παπαδοπούλου, μεγάλες φέτες.
- 3Άπλωσε βούτυρο στις φέτες ψωμιού.
- 4Ψήσε το ψωμί στον φούρνο για 10 λεπτά.
- 5Σε ένα μπολ, βάλε 2 ολόκληρα αυγά και 3 ασπράδια, κατίκι Δομοκού, μαγιονέζα, μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι.
- 6Λιώσε τα υλικά με ένα πιρούνι.
- 7Βγάλε το τραγανό ψωμί από το φούρνο.
- 8Βάλε μία φέτα αυγοσαλάτας, τυρί, ξανά ψωμί, σαλάτα, τυρί.
- 9Κόψε το σάντουιτς στη μέση.
Ingredients
- 2 αυγά ολόκληρα
- 3 ασπράδια αυγών
- 100 γρ κατίκι Δομοκού
- 2 κ.σ μαγιονέζα
- 8 φέτες ψωμί για club sandwich
- 4 φέτες τυρί
- 1 χούφτα μαϊντανός
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
Equipment
bowlpotspoonbaking sheetparchment paperknife