Directions
- 1سيّحي 200 غرام من الزبدة الحيوانية في الميكروويف.
- 2أضيفي كوباً من السكر الأبيض إلى الزبدة المذابة واخفقي جيداً.
- 3أضيفي 4 بيضات بالتدريج، بيضتين ثم اخفقي، ثم البيضتين المتبقيتين واخفقي.
- 4أضيفي ظرف فانيليا أو ما يعادل ملعقة صغيرة إلى الخليط.
- 5بعد خلط المكونات السائلة جيداً، أضيفي المكونات الجافة: كوب طحين وكوب كاكاو خام، وحركي حتى يصبح الخليط سميكاً.
- 6قطعي لوح الشوكولاتة إلى قطع صغيرة جداً.
- 7أضيفي قطع الشوكولاتة إلى الخليط وحركي جيداً.
- 8ادهني صينية الفرن (قياس 30x20) بقليل من الزبدة لتثبيت ورق الزبدة.
- 9ضعي ورق الزبدة في الصينية.
- 10صبي خليط البراونيز في الصينية ومديه بالتساوي على كل الأطراف باستخدام ملعقة.
- 11اخبزي البراونيز في فرن محمى على درجة حرارة 180 مئوية من الأعلى والأسفل لمدة 25-30 دقيقة.
- 12بعد الخبز، انتظري حتى يبرد البراونيز ثم قطعيه وقدميه.
Ingredients
- 200 غرام زبدة حيوانية
- 1 كوب سكر أبيض
- 4 بيضات
- 1 ظرف فانيليا
- 1 كوب طحين
- 1 كوب كاكاو خام
- 100 غرام شوكولا سادة
Equipment
صينية فرنوعاء زجاجيمضرب يدويسكينملعقةورق زبدة
Tips
- إذا أردتِ استخدام السكر البني، فيمكنك وضع نصف كوب سكر بني ونصف كوب سكر أبيض.
- لا حاجة لخفاقة كهربائية، اخفقوا المكونات يدوياً.
- لتسهيل تقطيع البراونيز، اتركوه ليبرد ثم اقطعوه، أو بللوا السكين بماء ساخن ثم جففوها.
Related recipes
10 Minute Single Serving Apple Crisp
Dessert10m
Neiman Marcus Cake
Dessert
Lattice Pie Crust
American · Dessert
Gâteau au Lait Ninho Ultra Fondant
Dessert3h 20m
Dolly’s cuppa, cuppa, cuppa cake
Dessert
Prussians
Dessert
Torta vasca proteica
Dessert
High-Protein Pumpkin Cheesecake
Dessert
Monkey bread
Dessert
Lemonopita (Lemon Filo Pie)
Greek · Dessert1h 50m
Moist Chocolate Cake with Cream Cheese Buttercream
Dessert
High Protein Peanut Butter Bites
Dessert