Back to recipes
ليالي لبنان
10m
Serves 1
instagram.com
ليالي لبنان
instagram.com
10m
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
في مقلاة، أضيفي 4 كاسات من الحليب كامل الدسم والبارد.
2
أضيفي كاسة من السميد الوسط.
3
أضيفي نصف كاسة من السكر (يمكن جعلها ثلث كاسة حسب الرغبة).
4
أضيفي حبتين إلى ثلاث حبات من المستكة المطحونة مع ملعقة صغيرة من السكر.
5
أضيفي نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
6
قلّبي المكونات على البارد حتى تختلط جيدًا.
7
ارفعي الخليط على النار واستمرّي بالتقليب حتى يغلي ويصبح القوام سميكًا.
8
ادهني صينية التقديم بمسحة من القطر.
9
صبي الخليط الساخن في صينية التقديم.
10
املسي سطح الخليط بملعقة مبلولة بالماء ليكون كله على سوية واحدة.
11
اتركي الحلى يبرد بحرارة الجو دون وضعها في الثلاجة.
12
ذوّبي علبة أو علبتين من القشطة قليلاً في المايكروويف.
13
ضعي القشطة على وجه الحلى واملسيها بالتساوي.
14
اتركي الحلى في الثلاجة لمدة ساعتين ليتم تماسك القوام.
15
زيّني الحلى بشوي فستق حلبي وورد محمدي.
16
قطّعي الحلى قبل التقديم.
17
قدمي الحلى مع القليل من القطر أو العسل.
Ingredients
4 كاسات حليب
1 كاسة سميد وسط
0.5 كاسة سكر
3 حبات مستكة
0.5 ملعقة صغيرة فانيليا
قطر
2 علب قشطة
فستق حلبي
ورد محمدي
1 ملعقة ماء زهر
عسل
Equipment
مقلاة
مضرب يدوي
صينية تقديم
ملعقة
مايكروويف
سكين
Tips
يمكن إضافة ملعقة من ماء الزهر لنكهة طيبة.
دهن صينية التقديم بالقطر يسهل إزالة القطع.
Related recipes
More Middle Eastern recipes →
More Dessert recipes →
Healthy Chocolate Fudgie Cookies
Middle Eastern · Dessert
تشوكليت كرانشي كيك
Middle Eastern · Dessert
30m
تفاح بالكراميل
Middle Eastern · Dessert
كوكيز الفخارة
Middle Eastern · Dessert
كيكة الخلاط الإسفنجية
Middle Eastern · Dessert
45m
حلى حليب جوز الهند مع الدارك شوكولاتة
Middle Eastern · Dessert
3h
ايس كريم بالموز والشوكولاتة
Middle Eastern · Dessert
1h
أسهل وأسرع قالب بطاطا
Middle Eastern · Dessert
كيك لشراهة الحلويات بدون فرن
Middle Eastern · Dessert
كيك الموز وجوز الهند السريع
Middle Eastern · Dessert
معمول سريع وسكره خفيف
Middle Eastern · Dessert
12m
Concentré de citronnade
Middle Eastern · Dessert
40m