Back to recipes
كيكة الليمون
45m
Serves 1
instagram.com
كيكة الليمون
instagram.com
45m
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
نضع كوب سكر في وعاء زجاجي.
2
نضيف ثلاث بيضات إلى السكر.
3
نضيف كيس فانيليا إلى البيض والسكر.
4
نضرب المكونات جيداً باستخدام مضرب كهربائي حتى يصبح الخليط فاتح اللون وخفيف القوام.
5
نضيف ثلاث أرباع كوب من الحليب مع نقطتين من الخل.
6
نضيف نصف كوب من الزيت.
7
نضيف ربع كوب من عصير الليمون.
8
نضيف ملعقتين كبيرتين من بشر الليمون.
9
نقلب المكونات السائلة مع بعضها البعض.
10
ننخل كوب وثلاث أرباع كوب من الدقيق فوق الخليط السائل.
11
نضيف ملعقة ونصف صغيرة من البيكنج بودر.
12
نضيف نصف ملعقة صغيرة من الملح.
13
نضيف ربع ملعقة صغيرة من البيكينج صودا.
14
نقلب المكونات الجافة مع السائلة بالملعقة أولاً.
15
نضرب الخليط بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين فقط.
16
نكون قد حضرنا قالب الكيك بدهنه بالزبدة والدقيق.
17
نصب خليط الكيك في القالب.
18
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
19
ندخل الكيك الفرن لمدة 45 دقيقة.
20
نختبر نضج الكيك باستخدام عود أسنان.
21
نحضر الجليز بخلط كوب ونصف من السكر البودرة مع عصير الليمون والحليب.
22
نقلب الجليز جيداً حتى يصبح قوامه ثقيلاً قليلاً.
23
نضع الكيك على شبكة تبريد بعد أن يبرد.
24
نصب الجليز فوق الكيك.
25
نزين الكيك ببشر الليمون.
26
نزين الكيك بشرائح الليمون.
Ingredients
1 كوب سكر
3 بيضات
1 كيس فانيليا
0.75 كوب حليب رايب او حليب عادي
2 نقطتين خل
0.5 كوب زيت
0.25 كوب عصير ليمون
2 معلقة كبيرة بشر ليمون
1.75 كوب دقيق
1.5 معلقة صغيرة بيكينج بودرة
0.5 ملعقة صغيرة ملح
0.25 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
1.5 كوب سكر بودرة
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة حليب
بشر ليمون
شرايح ليمون
Equipment
مضرب كهربائي
معلقة
قالب كيك
فرن
مصفاة
مبشرة
شبكة تبريد
Tips
للحصول على قوام خفيف للكيك، اضربي البيض والسكر والفانيليا جيدًا حتى يفتح لونهم.
للتزيين، استخدمي بشر الليمون وشرائح الليمون لتوضيح أن الكيكة بالليمون.
قدميها مع كوب شاي أو قهوة في الصباح.
Related recipes
More Middle Eastern recipes →
More Dessert recipes →
Healthy Chocolate Fudgie Cookies
Middle Eastern · Dessert
تشوكليت كرانشي كيك
Middle Eastern · Dessert
30m
تفاح بالكراميل
Middle Eastern · Dessert
كوكيز الفخارة
Middle Eastern · Dessert
كيكة الخلاط الإسفنجية
Middle Eastern · Dessert
45m
حلى حليب جوز الهند مع الدارك شوكولاتة
Middle Eastern · Dessert
3h
ايس كريم بالموز والشوكولاتة
Middle Eastern · Dessert
1h
أسهل وأسرع قالب بطاطا
Middle Eastern · Dessert
كيك لشراهة الحلويات بدون فرن
Middle Eastern · Dessert
كيك الموز وجوز الهند السريع
Middle Eastern · Dessert
معمول سريع وسكره خفيف
Middle Eastern · Dessert
12m
Concentré de citronnade
Middle Eastern · Dessert
40m