كيكة المانجو

4h 30m
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1في الخلاط، ضع الحليب، الزيت، السكر، البيض والفانيليا.
  2. 2اخلط المكونات جيداً لمدة أربع دقائق حتى يصبح لون الخليط فاتحاً.
  3. 3أضف الخليط السائل إلى الدقيق والبيكينج باودر ورشة الملح.
  4. 4اخلط المكونات جيداً حتى يمتزج الدقيق تماماً مع الخليط.
  5. 5اسكب خليط الكيك في صينية خبز مجهزة.
  6. 6أدخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة نصف ساعة.
  7. 7اترك الكيكة لتبرد تماماً بعد خروجها من الفرن.
  8. 8لتحضير طبقة الكريمة، ضع أربع عبوات دريم كريم شانتيه في وعاء.
  9. 9أضف كيس الفانيليا وكوب من الماء المثلج جداً.
  10. 10اخفق المكونات جيداً حتى تحصل على قوام كريمي كثيف.
  11. 11باستخدام عود خشبي، اعمل ثقوباً في الكيكة.
  12. 12اسقِ الكيكة بنصف كوب من الحليب البارد.
  13. 13افرد طبقة الكريمة المخفوقة فوق الكيكة وقم بتسويتها.
  14. 14قطع المانجو إلى مكعبات صغيرة.
  15. 15وزع مكعبات المانجو فوق طبقة الكريمة.
  16. 16لتحضير طبقة الجيلي، ضع عبوة جيلي المانجو في وعاء.
  17. 17أضف نصف كوب من الماء الساخن وقلّب جيداً حتى يذوب الجيلي.
  18. 18أضف نصف كوب من الماء البارد إلى خليط الجيلي.
  19. 19اسقِ المانجو على الكيكة بخليط الجيلي لإضافة لمعة.
  20. 20ضع الكيكة في الثلاجة لمدة أربع ساعات على الأقل لتبرد وتتماسك.
  21. 21بعد التبريد، قطع الكيكة وقدمها.

Ingredients

  • 0.75 كوب حليب
  • 0.5 كوب زيت
  • 1 كوب سكر
  • 3 حبات بيض
  • فانيليا
  • 1.5 كوب دقيق
  • 1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر
  • 1 رشة ملح
  • 4 عبوات دريم كريم شانتيه
  • 1 كوب مياه باردة
  • 4 حبات مانجو
  • 1 عبوة دريم جيلي مانجا
  • 0.5 كوب ماء مغلي
  • 0.5 كوب ماء بارد

Equipment

خلاطوعاءمضرب يدويصينية خبز زجاجيةأعواد خشبيةملاعقأكواب قياسكاتل

Tips

  • سقي الكيكة بالحليب البارد يجعلها طرية جداً
  • ترك الكيكة في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات قبل التقديم

Related recipes

Healthy Chocolate Fudgie Cookies

Healthy Chocolate Fudgie Cookies

Middle Eastern · Dessert
تشوكليت كرانشي كيك

تشوكليت كرانشي كيك

Middle Eastern · Dessert30m
تفاح بالكراميل

تفاح بالكراميل

Middle Eastern · Dessert
كوكيز الفخارة

كوكيز الفخارة

Middle Eastern · Dessert
كيكة الخلاط الإسفنجية

كيكة الخلاط الإسفنجية

Middle Eastern · Dessert45m
حلى حليب جوز الهند مع الدارك شوكولاتة

حلى حليب جوز الهند مع الدارك شوكولاتة

Middle Eastern · Dessert3h
ايس كريم بالموز والشوكولاتة

ايس كريم بالموز والشوكولاتة

Middle Eastern · Dessert1h
أسهل وأسرع قالب بطاطا

أسهل وأسرع قالب بطاطا

Middle Eastern · Dessert
كيك لشراهة الحلويات بدون فرن

كيك لشراهة الحلويات بدون فرن

Middle Eastern · Dessert
كيك الموز وجوز الهند السريع

كيك الموز وجوز الهند السريع

Middle Eastern · Dessert
معمول سريع وسكره خفيف

معمول سريع وسكره خفيف

Middle Eastern · Dessert12m
Concentré de citronnade

Concentré de citronnade

Middle Eastern · Dessert40m