كعك تراثي
Directions
- 1نضع الطحين، السميد، السكر، الحليب الناشف، اليانسون، المحلب، والشوكر في وعاء.
- 2نطحن المستكة مع القليل من السكر ونضيفها للخليط.
- 3نضيف رشة من الخميرة الفورية.
- 4نحمس السمسم وحبة البركة.
- 5نضيف السمسم المحمص وحبة البركة المحمصة للخليط.
- 6نخلط المكونات الجافة.
- 7نضيف نصف كوب زيت زيتون ونصف كوب سمن حيواني.
- 8نفرمك المكونات حتى تتشرب بالزيت والسمن.
- 9نضيف كوب ماء مغلي وملعقة كبيرة يانسون حب ونحركهم.
- 10نتركهم حتى يبردوا ثم نضيفهم تدريجيا للعجين.
- 11نعجن بأصابع اليدين.
Ingredients
- 3 أكواب طحين
- 1 كوب سميد فرخة
- 0.5 كوب سكر
- 0.25 كوب حليب ناشف
- 1 ملعقة يانسون مطحون
- 1 ملعقة محلب مطحون
- 1 ملعقة شوكر
- 1 ملعقة مستكة مطحونة
- 1 رشة خميرة فوريه
- 2 ملعقة كبيرة سمسم
- 1 ملعقة كبيرة حبة البركة
- 0.5 كوب زيت زيتون
- 0.5 كوب سمن حيواني
- 1 كوب ماء مغلي
- 1 ملعقة كبيرة يانسون حب
Equipment
wooden bowlmeasuring cupsfrying panwooden spoonmortar and pestle
Related recipes
Healthy Chocolate Fudgie Cookies
Middle Eastern · Dessert
تشوكليت كرانشي كيك
Middle Eastern · Dessert30m
تفاح بالكراميل
Middle Eastern · Dessert
كوكيز الفخارة
Middle Eastern · Dessert
كيكة الخلاط الإسفنجية
Middle Eastern · Dessert45m
حلى حليب جوز الهند مع الدارك شوكولاتة
Middle Eastern · Dessert3h
ايس كريم بالموز والشوكولاتة
Middle Eastern · Dessert1h
أسهل وأسرع قالب بطاطا
Middle Eastern · Dessert
كيك لشراهة الحلويات بدون فرن
Middle Eastern · Dessert
كيك الموز وجوز الهند السريع
Middle Eastern · Dessert
معمول سريع وسكره خفيف
Middle Eastern · Dessert12m
Concentré de citronnade
Middle Eastern · Dessert40m