One Pot Pasta

15 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Émincez finement un petit oignon.
  2. 2Émincez finement un petit oignon.
  3. 3Émincez finement un petit oignon.
  4. 4Faites revenir l'oignon dans un peu d'huile ou de beurre dans une poêle.
  5. 5Faites revenir l'oignon dans un peu d'huile ou de beurre dans une poêle.
  6. 6Faites revenir l'oignon dans un peu d'huile ou de beurre dans une poêle.
  7. 7Découpez les champignons en tranches.
  8. 8Découpez les champignons en tranches.
  9. 9Découpez les champignons en tranches.
  10. 10Ajoutez les champignons aux oignons et faites-les revenir pendant 5 minutes.
  11. 11Ajoutez les champignons aux oignons et faites-les revenir pendant 5 minutes.
  12. 12Ajoutez les champignons aux oignons et faites-les revenir pendant 5 minutes.
  13. 13Préparez le bouillon en diluant un bouillon de légumes dans 300 ml d'eau bouillante.
  14. 14Préparez le bouillon en diluant un bouillon de légumes dans 300 ml d'eau bouillante.
  15. 15Préparez le bouillon en diluant un bouillon de légumes dans 300 ml d'eau bouillante.
  16. 16Ajoutez les coquillettes aux champignons et oignons.
  17. 17Ajoutez les coquillettes aux champignons et oignons.
  18. 18Ajoutez les coquillettes aux champignons et oignons.
  19. 19Versez le bouillon sur les coquillettes.
  20. 20Versez le bouillon sur les coquillettes.
  21. 21Versez le bouillon sur les coquillettes.
  22. 22Ajoutez deux cuillères à soupe de crème.
  23. 23Ajoutez deux cuillères à soupe de crème.
  24. 24Ajoutez deux cuillères à soupe de crème.
  25. 25Assaisonnez avec du sel et d'autres épices ou herbes si désiré.
  26. 26Assaisonnez avec du sel et d'autres épices ou herbes si désiré.
  27. 27Assaisonnez avec du sel et d'autres épices ou herbes si désiré.
  28. 28Couvrez la poêle et laissez cuire pendant 10 minutes.
  29. 29Couvrez la poêle et laissez cuire pendant 10 minutes.
  30. 30Couvrez la poêle et laissez cuire pendant 10 minutes.
  31. 31Retirez le couvercle et ajoutez des morceaux de truite fumée.
  32. 32Retirez le couvercle et ajoutez des morceaux de truite fumée.
  33. 33Retirez le couvercle et ajoutez des morceaux de truite fumée.
  34. 34Mélangez le tout.
  35. 35Mélangez le tout.
  36. 36Mélangez le tout.
  37. 37Ajoutez une bonne dose de fromage râpé sur le dessus.
  38. 38Ajoutez une bonne dose de fromage râpé sur le dessus.
  39. 39Ajoutez une bonne dose de fromage râpé sur le dessus.
  40. 40Couvrez de nouveau et laissez le fromage fondre pendant 3 à 5 minutes.
  41. 41Couvrez de nouveau et laissez le fromage fondre pendant 3 à 5 minutes.
  42. 42Couvrez de nouveau et laissez le fromage fondre pendant 3 à 5 minutes.
  43. 43Servez et dégustez votre plat de One Pot Pasta.
  44. 44Servez et dégustez votre plat de One Pot Pasta.
  45. 45Servez et dégustez votre plat de One Pot Pasta.

Ingredients

  • Huile ou beurre
  • Huile ou beurre
  • Huile ou beurre
  • 1 Petit oignon
  • 1 Petit oignon
  • 1 Petit oignon
  • 300 g Champignons
  • 300 g Champignons
  • 300 g Champignons
  • 100 g Coquillettes
  • 100 g Coquillettes
  • 100 g Coquillettes
  • 2 cas Crème légère fluide
  • 2 cas Crème légère fluide
  • 2 cas Crème légère fluide
  • 4 tranches Truite fumée
  • 4 tranches Truite fumée
  • 4 tranches Truite fumée
  • 30 g Fromage râpé
  • 30 g Fromage râpé
  • 30 g Fromage râpé
  • Sel
  • Sel
  • Sel
  • 300 ml Eau bouillante
  • 300 ml Eau bouillante
  • 300 ml Eau bouillante
  • 1 Bouillon de légumes
  • 1 Bouillon de légumes
  • 1 Bouillon de légumes

Equipment

PoêlePlanche à découperCouteauBolLouche

Tips

  • Vous pouvez varier les protéines avec du poulet, du tofu, du jambon, ou du pavé de saumon.
  • Vous pouvez varier les légumes avec des brocolis, des carottes, des épinards, ou du butternut.
  • Vous pouvez utiliser les pâtes de votre choix.
  • Le plat est idéal pour les sessions de meal prep ou de batch cooking.
  • Vous pouvez assaisonner selon votre goût avec des épices ou des herbes.