Fudge au chocolat en 2 ingrédients
Directions
- 1Rincer et égoutter les pois chiches.
- 2Rincer et égoutter les pois chiches.
- 3Rincer et égoutter les pois chiches.
- 4Faire fondre le chocolat au bain marie.
- 5Faire fondre le chocolat au bain marie.
- 6Faire fondre le chocolat au bain marie.
- 7Mixer les pois chiches avec les 3/4 du chocolat fondu jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse et homogène.
- 8Mixer les pois chiches avec les 3/4 du chocolat fondu jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse et homogène.
- 9Mixer les pois chiches avec les 3/4 du chocolat fondu jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse et homogène.
- 10Verser le mélange obtenu dans une boîte hermétique recouverte de papier sulfurisé.
- 11Verser le mélange obtenu dans une boîte hermétique recouverte de papier sulfurisé.
- 12Verser le mélange obtenu dans une boîte hermétique recouverte de papier sulfurisé.
- 13Lisser le dessus de la pâte dans le moule.
- 14Lisser le dessus de la pâte dans le moule.
- 15Lisser le dessus de la pâte dans le moule.
- 16Verser le reste du chocolat fondu sur le dessus et parsemer d’un peu de fleur de sel (facultatif).
- 17Verser le reste du chocolat fondu sur le dessus et parsemer d’un peu de fleur de sel (facultatif).
- 18Verser le reste du chocolat fondu sur le dessus et parsemer d’un peu de fleur de sel (facultatif).
- 19Placer au frais pour au moins 1h.
- 20Placer au frais pour au moins 1h.
- 21Placer au frais pour au moins 1h.
- 22Couper des morceaux pour déguster.
- 23Couper des morceaux pour déguster.
- 24Couper des morceaux pour déguster.
Ingredients
- 400 g pois chiches
- 400 g pois chiches
- 400 g pois chiches
- 300 g chocolat noir sans lait
- 300 g chocolat noir sans lait
- 300 g chocolat noir sans lait
- 1 pincée fleur de sel
- 1 pincée fleur de sel
- 1 pincée fleur de sel
Equipment
mixeurmoulepapier sulfuriséspatulecouteau
Tips
- Laver et égoutter les pois chiches avant de les mixer.
- Pour faciliter la découpe, passer la lame du couteau sous l'eau chaude.