Carrés au chocolat sans cuisson
Serves 12
Directions
- 1Préparer la base en mélangeant le beurre de cacahuète avec le miel.
- 2Ajouter les flocons d'avoine mixés et les pépites de chocolat concassé au mélange.
- 3Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte ressemblant à de la pâte à cookie crue.
- 4Tapisser un plat de papier cuisson.
- 5Déposer la pâte dans le plat.
- 6Tasser la pâte uniformément au fond du plat.
- 7Verser le chocolat fondu par-dessus la pâte.
- 8Étaler le chocolat fondu sur toute la surface de la pâte.
- 9Conserver le plat au réfrigérateur toute la nuit.
- 10Le lendemain, ajouter un peu de fleur de sel par-dessus le chocolat.
- 11Découper le dessert en carrés.
Ingredients
- 100 g flocons d’avoine mixés
- 50 g poudre d’amandes ou noisettes
- 40 g beurre de cacahuète
- 1 càs miel
- chocolat concassé
- 0.5 tablette chocolat fondu
- fleur de sel
Equipment
platpapier cuissonbolcuillèrecouteau
Tips
- Je te recommande d’ajouter la préparation au réfrigérateur toute la nuit ou bien minimum 3h!
- Tu peux accompagner les carrés avec un fruit de saison : un bol de fraises, framboises ou de myrtilles, une pêche, 2 abricots ou une compote de pomme sans sucre ajouté.
- Tu peux accompagner les carrés avec un produit laitier : fromage blanc, yaourt nature, skyr..
- Tu peux accompagner les carrés avec une boisson fraîche pour rester hydraté avec cette chaleur : eau, eau aromatisée maison, thé glacé maison.
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