Carrés au chocolat sans cuisson

Serves 12
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Directions

  1. 1Préparer la base en mélangeant le beurre de cacahuète avec le miel.
  2. 2Préparer la base en mélangeant le beurre de cacahuète avec le miel.
  3. 3Préparer la base en mélangeant le beurre de cacahuète avec le miel.
  4. 4Ajouter les flocons d'avoine mixés et les pépites de chocolat concassé au mélange.
  5. 5Ajouter les flocons d'avoine mixés et les pépites de chocolat concassé au mélange.
  6. 6Ajouter les flocons d'avoine mixés et les pépites de chocolat concassé au mélange.
  7. 7Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte ressemblant à de la pâte à cookie crue.
  8. 8Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte ressemblant à de la pâte à cookie crue.
  9. 9Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte ressemblant à de la pâte à cookie crue.
  10. 10Tapisser un plat de papier cuisson.
  11. 11Tapisser un plat de papier cuisson.
  12. 12Tapisser un plat de papier cuisson.
  13. 13Déposer la pâte dans le plat.
  14. 14Déposer la pâte dans le plat.
  15. 15Déposer la pâte dans le plat.
  16. 16Tasser la pâte uniformément au fond du plat.
  17. 17Tasser la pâte uniformément au fond du plat.
  18. 18Tasser la pâte uniformément au fond du plat.
  19. 19Verser le chocolat fondu par-dessus la pâte.
  20. 20Verser le chocolat fondu par-dessus la pâte.
  21. 21Verser le chocolat fondu par-dessus la pâte.
  22. 22Étaler le chocolat fondu sur toute la surface de la pâte.
  23. 23Étaler le chocolat fondu sur toute la surface de la pâte.
  24. 24Étaler le chocolat fondu sur toute la surface de la pâte.
  25. 25Conserver le plat au réfrigérateur toute la nuit.
  26. 26Conserver le plat au réfrigérateur toute la nuit.
  27. 27Conserver le plat au réfrigérateur toute la nuit.
  28. 28Le lendemain, ajouter un peu de fleur de sel par-dessus le chocolat.
  29. 29Le lendemain, ajouter un peu de fleur de sel par-dessus le chocolat.
  30. 30Le lendemain, ajouter un peu de fleur de sel par-dessus le chocolat.
  31. 31Découper le dessert en carrés.
  32. 32Découper le dessert en carrés.
  33. 33Découper le dessert en carrés.

Ingredients

  • 100 g flocons d’avoine mixés
  • 100 g flocons d’avoine mixés
  • 100 g flocons d’avoine mixés
  • 50 g poudre d’amandes ou noisettes
  • 50 g poudre d’amandes ou noisettes
  • 50 g poudre d’amandes ou noisettes
  • 40 g beurre de cacahuète
  • 40 g beurre de cacahuète
  • 40 g beurre de cacahuète
  • 1 càs miel
  • 1 càs miel
  • 1 càs miel
  • chocolat concassé
  • chocolat concassé
  • chocolat concassé
  • 0.5 tablette chocolat fondu
  • 0.5 tablette chocolat fondu
  • 0.5 tablette chocolat fondu
  • fleur de sel
  • fleur de sel
  • fleur de sel

Equipment

platpapier cuissonbolcuillèrecouteau

Tips

  • Je te recommande d’ajouter la préparation au réfrigérateur toute la nuit ou bien minimum 3h!
  • Tu peux accompagner les carrés avec un fruit de saison : un bol de fraises, framboises ou de myrtilles, une pêche, 2 abricots ou une compote de pomme sans sucre ajouté.
  • Tu peux accompagner les carrés avec un produit laitier : fromage blanc, yaourt nature, skyr..
  • Tu peux accompagner les carrés avec une boisson fraîche pour rester hydraté avec cette chaleur : eau, eau aromatisée maison, thé glacé maison.