Gâteau Chocolat
Directions
- 1Dans un saladier, cassez un œuf entier.
- 2Ajoutez le sucre (sucre coco ou sucre blanc) dans le saladier.
- 3Ajoutez de l'huile de tournesol et du lait dans le saladier.
- 4Mélangez tous les ingrédients avec un fouet.
- 5Ajoutez de l'extrait de vanille au mélange.
- 6Ajoutez de la farine au mélange.
- 7Ajoutez du cacao en poudre amère au mélange.
- 8Mélangez avec un fouet jusqu'à obtenir la consistance d'une pâte.
- 9Préparez le moule avec du papier cuisson au fond.
- 10Versez la moitié de la pâte au fond du moule.
- 11Ajoutez des morceaux de biscuits et des pépites de chocolat (ou du chocolat pâtissier concassé) sur la pâte.
- 12Versez la pâte restante sur les biscuits et le chocolat, en veillant à bien les recouvrir.
- 13Sur la surface, ajoutez des morceaux de biscuits et du chocolat.
- 14Enfournez le gâteau dans un four préchauffé à 180 degrés Celsius et laissez cuire pendant 30 minutes.
- 15Après la cuisson, laissez bien refroidir le gâteau.
Ingredients
- 1 œuf entier
- 100 g sucre
- 40 ml huile de cuisson
- 300 ml lait frais
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 220 g farine
- 20 g cacao en poudre
- 100 gr pépites de chocolat
- 6 biscuits
Equipment
saladierfouetcasserole en inoxmoulepapier cuissonspatulefour