Gâteau Marbré Vanille & Choco

45 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Casser quatre œufs dans un grand saladier.
  2. 2Ajouter le sucre et fouetter avec un batteur électrique ou au robot jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
  3. 3Ajouter l'huile ainsi que le lait et mélanger.
  4. 4Ajouter la farine tamisée, la levure tamisée, une pincée de sel et l'arôme vanille.
  5. 5Mélanger assez rapidement pour que la pâte soit homogène.
  6. 6Diviser la pâte en deux récipients.
  7. 7Dans le premier récipient, ajouter 35 g de farine tamisée, mélanger puis réserver.
  8. 8Dans le second récipient, ajouter 35 g de cacao pâtissier et mélanger.
  9. 9Beurrer et fariner le moule.
  10. 10Alterner les couches de pâte à la vanille et de pâte au chocolat.
  11. 11Parsemer de pépites au chocolat par-ci et là.
  12. 12Enfourner le tout à 180°C pendant à peu près 45 minutes.

Ingredients

  • 320 g farine tamisée
  • 4 œufs
  • 200 g sucre
  • 200 g huile
  • 300 ml lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • arôme vanille
  • 35 g cacao en poudre non sucré
  • 35 g farine
  • 1 pincée sel
  • morceaux de chocolat

Equipment

grand saladierbatteur électriquerobotmoule