Serves 1
Directions
- 1Mélanger la poudre d'amande avec la protéine en poudre.
- 2Ajouter le beurre de cacahuète, le sirop d'érable et un peu de lait végétal.
- 3Ajouter quelques pépites de chocolat.
- 4Goûter la pâte.
- 5Tasser fermement le tout dans un plat avec le dos d'une cuillère.
- 6Faire fondre le chocolat avec un peu d'huile de coco.
- 7Verser le chocolat fondu sur la pâte à cookie.
- 8Laisser figer au frais.
- 9Détailler en petites barres.
- 10Déguster avec un peu de fleur de sel.
Ingredients
- 150 g poudre d'amande
- 30 g protéine végétale
- 150 g beurre de cacahuète
- 50 ml sirop d'érable
- 50 ml lait végétal
- 50 g pépites de chocolat
- 100 g chocolat
- 30 g huile de coco
- un peu fleur de sel
Equipment
platcuillère
Tips
- Goûter la pâte à cookie pour vérifier la marchandise avant de tasser.
- Laisser figer au frais avant de découper.
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