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MEILLEURS COOKIES EVER

1h 10m
Serves 8
tiktok.com

MEILLEURS COOKIES EVER

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1h 10m
Serves 8

Directions

  1. 1Mélanger le beurre très mou avec la vergeoise et le sucre jusqu'à obtenir une consistance homogène.
  2. 2Casser un œuf dans le mélange et mélanger une seconde fois.
  3. 3Mélanger ensemble la farine, la levure et le sel.
  4. 4Ajouter le mélange de poudres au précédent mélange à la spatule.
  5. 5Concasser grossièrement les Kinder Maxi.
  6. 6Incorporer les morceaux de Kinder Maxi à la pâte et mélanger grossièrement.
  7. 7Créer des petits tas de pâte en hauteur, d'environ 90g chacun, soit environ 8 cookies.
  8. 8Placer les boules de pâte au congélateur pendant au moins une heure.
  9. 9Enfourner les cookies congelés à 200°C pendant environ 10 minutes.
  10. 10À la sortie du four, prendre un verre et reformer les cookies pour leur donner une belle forme ronde.

Ingredients

  • 1 oeuf
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 45 g sucre
  • 70 g vergeoise ou cassonade
  • 110 g beurre mou
  • 200 g farine
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 130 g Kinder Maxi

Equipment

grand saladierspatulefouetplanche à découperplaque de cuissonpapier cuissonverre

Tips

  • Utiliser de la vergeoise fait toute la différence pour le goût.
  • Si le mélange est difficile à incorporer, n'hésitez pas à utiliser vos mains.
  • Laisser les boules de pâte au congélateur pendant au moins une heure avant de les enfourner pour des cookies qui tiennent bien.

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