Pommes de terre au four x steak sauce au poivre
Directions
- 1Lavez et coupez les pommes de terre en petits morceaux.
- 2Mettez les pommes de terre coupées dans un saladier.
- 3Assaisonnez les pommes de terre avec de l'huile d'olive, du sel, du secret d'arôme aux épices douces, du persil, de l'aroma, du paprika fumé, de l'ail semoule et un peu de margarine.
- 4Mélangez le tout à l'aide d'une cuillère.
- 5Dans un plat allant au four avec du papier cuisson, versez de l'huile d'olive.
- 6Ajoutez les pommes de terre assaisonnées sur la plaque.
- 7Enfournez les pommes de terre pendant environ 30 minutes à 190 degrés Celsius.
- 8Assaisonnez les steaks avec de la margarine, du sel, du poivre, de l'ail semoule et du bouillon de bœuf.
- 9Étalez les épices partout sur les steaks.
- 10Dans une poêle, versez de l'huile d'olive.
- 11Déposez les steaks dans la poêle et faites-les cuire sur les deux faces.
- 12Une fois les steaks cuits, préparez une petite sauce au poivre.
- 13Une fois les pommes de terre cuites, commencez le dressage de l'assiette en y déposant les pommes de terre.
- 14Ajoutez les steaks dans l'assiette.
- 15Ajoutez du concombre et des tomates cerises à l'assiette.
- 16Nappez les steaks de sauce au poivre.
Ingredients
- pommes de terre
- huile d'olive
- sel
- secret d'arôme aux épices douces
- persil
- aroma
- paprika fumé
- ail semoule
- margarine
- 4 steaks
- poivre
- bouillon de bœuf
- sauce au poivre
- concombre
- tomates cerises
Equipment
couteauplanche à découpersaladiercuillèreplaque de cuissonpapier cuissonfourpoêlefourchetteassiette
Tips
- Même pour un repas simple, essayez de faire une belle assiette, car on mange d'abord avec les yeux.
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