다이어트 샤브샤브
Serves 1
Directions
- 1냄비에 물을 자작하게 넣어주세요.
- 2숙주, 청경채, 대패삼겹살 순으로 냄비에 넣어주세요.
- 3된장 한 숟갈을 넣어주세요.
- 4쯔유나 국시장국 두 숟갈을 넣어주세요. 없으면 된장만 넣으세요.
- 5다진 마늘을 살짝 넣어주세요.
- 6후추를 취향껏 뿌려주세요.
- 7뚜껑을 닫고 그대로 끓여주세요.
- 8무설탕 땅콩버터를 전자레인지에 녹여주세요.
- 9연겨자를 살짝 넣어주세요. (취향껏)
- 10간장과 식초를 넣어주세요.
- 11통깨를 많이 넣어주세요.
- 12알룰로스를 넣으려다가 없어서 설탕을 넣었습니다.
- 13재료들을 잘 섞어주면 소스 완성입니다.
Ingredients
- 자작하게 물
- 숙주
- 청경채
- 대패삼겹살
- 1 숟갈 된장
- 2 숟갈 쯔유나 국시장국
- 살짝 다진 마늘
- 취향껏 후추
- 무설탕 땅콩버터
- 살짝 연겨자
- 간장
- 식초
- 많이 통깨
- 설탕
Equipment
냄비전자레인지볼숟가락젓가락
Tips
- 소스에 다진 마늘을 넣으면 더 맛있지만 식욕이 너무 돌 수 있으니 주의하세요.
- 이 소스는 마라탕에 찍어 먹어도 맛있습니다.
- 설탕 대신 알룰로스를 사용하는 것이 더 좋습니다. (영상이 제작된 당시에는 알룰로스가 없어서 설탕을 사용했다고 합니다.)
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