Truffelpasta

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Snijd de knoflook fijn
  2. 2Snijd de witte ui in halve maantjes
  3. 3Snijd de champignons in plakjes
  4. 4Kook de tagliatelle in een pan met water
  5. 5Doe de knoflook in de pan
  6. 6Voeg de uien en champignons toe aan de knoflook
  7. 7Bak een biefstuk
  8. 8Voeg vegan kookroom, truffeltapenade en parmazaanse kaas toe aan de pan met uien en champignons
  9. 9Laat de biefstuk 5 minuten afkoelen in aluminiumfolie
  10. 10Voeg de tagliatelle toe aan de rest
  11. 11Snijd de biefstuk in stukjes

Ingredients

  • 1 teentje knoflook
  • 1 witte ui
  • champignons
  • tagliatelle
  • 1 stuk biefstuk
  • vegan kookroom
  • truffeltapenade
  • parmazaanse kaas
  • peper
  • zout

Equipment

knifecutting boardpanpotcolander