Serves 1
Directions
- 1Kichererbsen abspülen.
- 2Kichererbsen in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben und pürieren bis sie eine glatte Konsistenz haben.
- 3Ahornsirup und Nussmus hinzufügen und gut unter die pürierten Kichererbsen mischen.
- 4Vollkornmehl mit dem Backpulver vermischen.
- 5Mehlmischung nach und nach zu den pürierten Kichererbsen geben und alles zu einem gleichmäßigen Teig verrühren.
- 6Schokodrops vorsichtig unter den Teig heben.
- 7Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf das vorbereitete Backblech legen.
- 8Die Kugeln leicht flach drücken, um Cookies zu formen.
- 9Die Cookies im vorgeheizten Ofen für etwa 12-15 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
- 10Die Cookies auf dem Blech für einige Minuten abkühlen lassen, bevor du sie auf ein Drahtgitter zum vollständigen Auskühlen legst.
Ingredients
- Dose Kichererbsen
- 100 g Ahornsirup
- 100 g Schokodrops
- 1 Teelöffel Backpulver
- 100 g Vollkornmehl
- 1 El Nussmus
Equipment
BackofenBackblechBackpapierKüchenmaschineMixerSchüsselDrahtgitter
Tips
- Protein ist super wichtig für dein Immunsystem.
- Mehr Protein essen keinesfalls im Ernstfall die Medikamenteneinnahme ersetzt!
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