Tarta de manzana alemana
Directions
- 1Pelar y cortar las manzanas en trozos pequeños.
- 2Pelar y cortar las manzanas en trozos pequeños.
- 3Pelar y cortar las manzanas en trozos pequeños.
- 4Derretir la mantequilla en una sartén.
- 5Derretir la mantequilla en una sartén.
- 6Derretir la mantequilla en una sartén.
- 7Añadir 90 gramos de azúcar a la mantequilla derretida y remover hasta que se disuelva.
- 8Añadir 90 gramos de azúcar a la mantequilla derretida y remover hasta que se disuelva.
- 9Añadir 90 gramos de azúcar a la mantequilla derretida y remover hasta que se disuelva.
- 10Añadir las manzanas a la mezcla de mantequilla y azúcar caramelizada y cocinar durante 10 minutos.
- 11Añadir las manzanas a la mezcla de mantequilla y azúcar caramelizada y cocinar durante 10 minutos.
- 12Añadir las manzanas a la mezcla de mantequilla y azúcar caramelizada y cocinar durante 10 minutos.
- 13En un bol, batir 3 huevos con 120 gramos de azúcar hasta obtener una crema blanquecina.
- 14En un bol, batir 3 huevos con 120 gramos de azúcar hasta obtener una crema blanquecina.
- 15En un bol, batir 3 huevos con 120 gramos de azúcar hasta obtener una crema blanquecina.
- 16Tamizar 300 gramos de harina de trigo y 1 cucharada sopera de levadura en polvo sobre la mezcla de huevos y azúcar.
- 17Tamizar 300 gramos de harina de trigo y 1 cucharada sopera de levadura en polvo sobre la mezcla de huevos y azúcar.
- 18Tamizar 300 gramos de harina de trigo y 1 cucharada sopera de levadura en polvo sobre la mezcla de huevos y azúcar.
- 19Añadir la leche poco a poco a la mezcla de harina, removiendo hasta obtener una masa lisa.
- 20Añadir la leche poco a poco a la mezcla de harina, removiendo hasta obtener una masa lisa.
- 21Añadir la leche poco a poco a la mezcla de harina, removiendo hasta obtener una masa lisa.
- 22Agregar la mezcla de manzana caramelizada a la masa y mezclar.
- 23Agregar la mezcla de manzana caramelizada a la masa y mezclar.
- 24Agregar la mezcla de manzana caramelizada a la masa y mezclar.
- 25Verter la masa en un molde engrasado y enharinado.
- 26Verter la masa en un molde engrasado y enharinado.
- 27Verter la masa en un molde engrasado y enharinado.
- 28Hornear a 180 grados durante 35 minutos.
- 29Hornear a 180 grados durante 35 minutos.
- 30Hornear a 180 grados durante 35 minutos.
- 31Espolvorear azúcar glass por encima (opcional).
- 32Espolvorear azúcar glass por encima (opcional).
- 33Espolvorear azúcar glass por encima (opcional).
Ingredients
- 2 manzanas
- 2 manzanas
- 2 manzanas
- 2 cucharadas soperas mantequilla
- 2 cucharadas soperas mantequilla
- 2 cucharadas soperas mantequilla
- 90 gramos azúcar
- 90 gramos azúcar
- 90 gramos azúcar
- 3 huevos
- 3 huevos
- 3 huevos
- 120 gramos azúcar
- 120 gramos azúcar
- 120 gramos azúcar
- 300 gramos harina de trigo
- 300 gramos harina de trigo
- 300 gramos harina de trigo
- 1 cucharada sopera levadura en polvo
- 1 cucharada sopera levadura en polvo
- 1 cucharada sopera levadura en polvo
- 200 mililitros leche
- 200 mililitros leche
- 200 mililitros leche
- 0 azúcar glass
- 0 azúcar glass
- 0 azúcar glass
Equipment
knifecutting boardfrying panwhisksievebaking pan