Directions
- 1120g Dattelpaste (60g Datteln +60g Wasser mixen), 85g Erdnussmus, and 80g Apfelmark in einer Schüssel verrühren.
- 2Add 130g Haferflocken, 75g Hafermehl, 70g gehackte Walnüsse, 70g gehackte, getrocknete Aprikosen/ Datteln, 30g Kürbiskerne/ Sonnenblumenkerne, 30g Cranberries, 1,5TL Zimt, and a Prise Salz and mix everything.
- 3Form the mixture into 10 cookies.
- 4Bake at 180 Degrees Celsius (Ober-/Unterhitze) for 20 minutes, until golden brown.
- 5Dunk the cookies in dark chocolate, let them set, sprinkle with coarse salt, and enjoy.
Ingredients
- 120 g Dattelpaste
- 85 g Erdnussmus
- 80 g Apfelmark
- 130 g Haferflocken
- 75 g Hafermehl
- 70 g gehackte Walnüsse
- 70 g gehackte, getrocknete Aprikosen/ Datteln
- 30 g Kürbiskerne/ Sonnenblumenkerne
- 30 g Cranberries
- 1.5 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 1 EL Wasser
- dunkle Schokolade
- grobem Salz
Tips
- Ggf. 1-2 EL Wasser dazugeben, sodass der Teig zusammenklebt.
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