Directions
- 1Gib einen Becher Magerquark in eine Schüssel.
- 2Füge ein Ei hinzu.
- 3Gib eine Packung Vanillepuddingpulver und 100 Gramm Zucker hinzu.
- 4Mixe die Zutaten, um die Füllung zuzubereiten.
- 5Lege den Blätterteig auf ein Backblech mit Backpapier.
- 6Verteile die Füllung gleichmäßig auf dem Blätterteig.
- 7Lege eine zweite Rolle Blätterteig über die Füllung.
- 8Schneide den gefüllten Teig in Stangen.
- 9Trenne das Eigelb von einem Ei.
- 10Bestreiche die Puddingstangen mit dem Eigelb, damit sie schön glänzen.
- 11Platziere die Puddingstangen auf einem Gitter.
- 12Backe die Puddingstangen bei 180 Grad Celsius für 20 Minuten im Ofen.
- 13Verziere die fertigen Puddingstangen mit Zuckerguss.
Ingredients
- 1 Packung Puddingpulver
- 100 Gramm Zucker
- 1 Becher Magerquark
- 1 Ei
- 2 Rolle Blätterteig
- 1 Eigelb
- Zuckerguss
Equipment
SchüsselHandmixerPizzaschneiderBackblechBackpapierBackofenPinselOfenhandschuheGitter
Tips
- Kurz abkühlen lassen (wenn du ’s schaffst zu warten) – und dann direkt reinbeißen!
- Optional - Zuckerguss
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