Serves 1
Directions
- 1Die Kekse kleinmachen und mit der Butter vermischen.
- 2Die Keks-Butter-Mischung in die Kuchenform drücken.
- 3Die Kuchenform für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- 4Mascarpone, Frischkäse und Magerquark in einer Schüssel vermischen.
- 5Agar Agar (für ca. 500 ml) mit 80 ml Maracuja Saft vermischen und ebenfalls in die Schüssel geben.
- 6Cremefine zu der Mischung geben und vermischen.
- 7Die Masse auf den Keksboden in der Kuchenform geben.
- 8Den Maracuja Saft mit Agar Agar (für ca. 100-200 ml) für die letzte Schicht vermischen und über die Masse geben.
- 9Den Cheesecake kühl stellen und genießen.
Ingredients
- 120 g Zuckerreduzierte Kekse
- 60 g Fettarme Butter
- 120 g Mascarpone
- 200 g Frischkäse
- Zuckerersatz / Süße
- 200 ml Cremefine
- 100 g Magerquark
- 80 Maracuja Saft
- Agar Agar für 600 ml Flüssigkeit
- 5 6 Maracujas
Equipment
KuchenformSchüssel
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