Directions
- 1Gib einen Becher Magerquark, ein Ei, ein Päckchen Vanillepudding und 100 Gramm Zucker in eine Schüssel.
- 2Mixe die Zutaten zu einer cremigen Füllung.
- 3Lege ein Blätterteigstück auf ein Backpapier.
- 4Verteile die gesamte Füllung gleichmäßig auf dem Blätterteig.
- 5Lege ein zweites Blätterteigstück vorsichtig darauf.
- 6Schneide den Blätterteig mit der Füllung in gleichgroße Stücke.
- 7Trenne das Eigelb von einem Ei und bestreiche die Puddingstangen damit, damit sie schön glänzen.
- 8Lege die vorbereiteten Puddingstangen auf einen Gitterrost.
- 9Backe die Puddingstangen für 20 Minuten bei 180 Grad.
- 10Lass die fertigen Puddingstangen abkühlen und beträufle sie anschließend mit Zuckerguss.
Ingredients
- 1 Becher Magerquark
- 1 Ei
- 1 Päckle Vanillepudding
- 100 Gramm Zucker
- 2 Blätterteig
- 1 Eigelb
- Zuckerguss
Equipment
SchüsselHandmixerBackpapierHolzbrettRollschneiderPinselGitterrostBackofenOfenhandschuhe
Tips
- Das Rezept für Oster kommt schneller als man denkt.
- Der Nusstangenschneider kann auch für Puddingstangen verwendet werden.
- Das Eigelb sorgt für einen schönen Glanz.
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