Puddingschnecken
Directions
- 1Vanillepudding nach Packungsanleitung mit Milch und Zucker kochen, abkühlen lassen.
- 2Blätterteig ausrollen.
- 3Den Blätterteig mit dem Pudding bestreichen.
- 4Den Teig aufrollen.
- 5Den aufgerollten Teig in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden.
- 6Die Schnecken auf ein Backblech legen.
- 7Die Schnecken mit Eigelb bestreichen.
- 8Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 20 Minuten goldbraun backen.
- 9Die Puddingschnecken mit Puderzucker bestäuben.
Ingredients
- 1 Rolle Blätterteig
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 500 ml Milch
- 2 EL Zucker
- 1 Eigelb
- Puderzucker
Equipment
KochtopfSchneebesenBackblechPizzaschneiderKüchenpinsel