كيك التفاح الألماني
Directions
- 1قشري التفاح باستخدام قشارة التفاح.
- 2قطعي التفاح المقشر إلى قطع صغيرة.
- 3ضعي قطع التفاح في وعاء.
- 4أضيفي عصير الليمون إلى التفاح وقلبي جيدًا.
- 5في وعاء الخلاط، ضعي الزبدة وزيت نباتي والسكر.
- 6اخلطي المكونات بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج كريميًا.
- 7أضيفي البيض إلى الخليط.
- 8أضيفي الحليب والفانيليا إلى الخليط.
- 9اخلطي المكونات جيدًا بالخلاط الكهربائي.
- 10في وعاء منفصل، اخلطي الطحين والملح والبيكينج باودر والقرفة.
- 11أضيفي خليط المكونات الجافة تدريجيًا إلى الخليط السائل أثناء الخلط البطيء.
- 12أضيفي قطع التفاح إلى عجينة الكيك وقلبي بملعقة.
- 13صبي خليط الكيك في صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
- 14رصي شرائح التفاح الإضافية على وجه الكيك للتزيين.
- 15اخبزي الكيك في فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 50 إلى 55 دقيقة.
- 16رشي سكر ناعم على وجه الكيك بعد أن يبرد.
- 17قطعي الكيك وقدميه.
Ingredients
- 3 تفاحات حمراء
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 6 ملعقة كبيرة زبدة بحرارة الغرفة
- 0.25 كوب زيت نباتي
- 1 كوب سكر
- 3 بيض
- 3 ملعقة كبيرة حليب
- 1 ملعقة صغيرة روح الفانيلا
- 2 كوب طحين
- 1 رشة ملح
- 3 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 حبة تفاح إضافي للتزيين
- سكر ناعم
Equipment
قشارة تفاحسكينلوح تقطيعوعاء زجاجيملعقة خشبيةخلاط كهربائيوعاء خلطمضرب يدويصينية خبزفرن