Kirschkuchen
45 mins
Serves 1
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Directions
1
Die Kirschen aus dem Glas nehmen und in einem Sieb abtropfen lassen.
2
Die Kirschen aus dem Glas nehmen und in einem Sieb abtropfen lassen.
3
Die Kirschen aus dem Glas nehmen und in einem Sieb abtropfen lassen.
4
Die Butter langsam schmelzen.
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Die Butter langsam schmelzen.
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Die Butter langsam schmelzen.
7
Die geschmolzene Butter etwas abkühlen lassen und in eine Schüssel geben.
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Die geschmolzene Butter etwas abkühlen lassen und in eine Schüssel geben.
9
Die geschmolzene Butter etwas abkühlen lassen und in eine Schüssel geben.
10
Nach und nach zuerst den Zucker und dann die Eier einrühren.
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Nach und nach zuerst den Zucker und dann die Eier einrühren.
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Nach und nach zuerst den Zucker und dann die Eier einrühren.
13
Mehl, Salz und Backpulver vermischen und mit in die Masse geben.
14
Mehl, Salz und Backpulver vermischen und mit in die Masse geben.
15
Mehl, Salz und Backpulver vermischen und mit in die Masse geben.
16
So viel Milch hinzugeben, dass der Teig ganz cremig wird, aber nicht zu flüssig.
17
So viel Milch hinzugeben, dass der Teig ganz cremig wird, aber nicht zu flüssig.
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So viel Milch hinzugeben, dass der Teig ganz cremig wird, aber nicht zu flüssig.
19
Den Backofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze oder 160 Grad Umluft vorheizen (ca. 10 Minuten).
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Den Backofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze oder 160 Grad Umluft vorheizen (ca. 10 Minuten).
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Den Backofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze oder 160 Grad Umluft vorheizen (ca. 10 Minuten).
22
Die Kuchenform, optimalerweise aus Kupfer, mit etwas Butter einfetten.
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Die Kuchenform, optimalerweise aus Kupfer, mit etwas Butter einfetten.
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Die Kuchenform, optimalerweise aus Kupfer, mit etwas Butter einfetten.
25
Den Teig in die Form geben und schön glatt streichen.
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Den Teig in die Form geben und schön glatt streichen.
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Den Teig in die Form geben und schön glatt streichen.
28
Die abgetropften Kirschen darauf verteilen und etwas in den Teig eindrücken, aber nicht zu stark.
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Die abgetropften Kirschen darauf verteilen und etwas in den Teig eindrücken, aber nicht zu stark.
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Die abgetropften Kirschen darauf verteilen und etwas in den Teig eindrücken, aber nicht zu stark.
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Den Kuchen im Ofen bei 175 Grad Ober-/Unterhitze oder 160 Grad Umluft circa 30 bis 35 Minuten backen.
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Den Kuchen im Ofen bei 175 Grad Ober-/Unterhitze oder 160 Grad Umluft circa 30 bis 35 Minuten backen.
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Den Kuchen im Ofen bei 175 Grad Ober-/Unterhitze oder 160 Grad Umluft circa 30 bis 35 Minuten backen.
34
Den Kuchen aus dem Ofen holen und auskühlen lassen.
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Den Kuchen aus dem Ofen holen und auskühlen lassen.
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Den Kuchen aus dem Ofen holen und auskühlen lassen.
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Kurz vor dem Servieren mit etwas Puderzucker bestäuben.
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Kurz vor dem Servieren mit etwas Puderzucker bestäuben.
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Kurz vor dem Servieren mit etwas Puderzucker bestäuben.
Ingredients
1 Glas Kirschen
1 Glas Kirschen
1 Glas Kirschen
Butter
Butter
Butter
Zucker
Zucker
Zucker
Eier
Eier
Eier
Mehl
Mehl
Mehl
Salz
Salz
Salz
Backpulver
Backpulver
Backpulver
Milch
Milch
Milch
Puderzucker
Puderzucker
Puderzucker
Equipment
Sieb
Schüssel
Backofen
Kuchenform aus Kupfer
Zebertuch
Pinsel
Tips
Achten Sie darauf, dass der Teig nicht zu flüssig wird.
Drücken Sie die Kirschen nicht zu stark in den Teig.
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.