٣ وجبات في وجبه واحده
Directions
- 1قطع قطعة من صدور الدجاج بالشكل الموضح.
- 2تبل الدجاج بالملح والفلفل والثوم الباودر والبصل الباودر والبابريكا وعصير الليمون.
- 3تبل الدجاج جيدًا.
- 4احضر كوب من الخضار المشكلة (بطاطس، جزر، كوسة، بسلة) ورش عليها الملح.
- 5ضع صدور الدجاج المتبلة في درج قلاية تيفال الهوائية مع الخضار والطماطم والفلفل الألوان ورأس الثوم.
- 6رش زيت الزيتون على المكونات في القلاية الهوائية.
- 7ابدأ طهي المكونات في القلاية الهوائية لمدة ربع ساعة على 180 درجة مئوية.
- 8بعد نصف المدة، قلب الخضار والفلفل والطماطم والثوم جيدًا.
- 9اخرج الفلفل والطماطم والثوم من القلاية الهوائية وضعهم في الخلاط.
- 10أضف قطعة جبنة قريش ونصف كوب من ماء سلق المكرونة أو الحليب إلى الخلاط.
- 11اخلط المكونات جيدًا حتى يتكون صوص ناعم.
- 12أضف نصف كوب من المكرونة المسلوقة إلى طبق التقديم.
- 13اسكب الصوص الذي أعددته فوق المكرونة.
- 14ضع صدور الدجاج المطبوخة والخضار المطبوخة بجانب المكرونة والصوص.
Ingredients
- 150 جرام صدور دجاج
- ملح
- فلفل
- ثوم باودر
- بصل باودر
- بابريكا
- عصير ليمون
- 150 جرام خضار مشكلة (بطاطس، جزر، كوسة، بسلة)
- طماطم
- فلفل ألوان
- رأس ثوم
- زيت زيتون
- 50 جرام جبنة قريش
- 0.5 كوب ماء سلق المكرونة أو حليب
- 70 جرام مكرونة مسلوقة
Equipment
Air fryer Tefalخلاط يدويملقط
Tips
- يمكنك طهي وجبتين في نفس الوقت وفي وعاء واحد في قلاية تيفال الهوائية، مما يوفر المساحة والكهرباء.