Directions
- 1একটি মিক্সিং বলেতে দেড় কাপ পরিমাণে আটা ও স্বাদমত লবণ দিন।
- 2এর মধ্যে পানি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
- 3কিছু তেল দিয়ে আবার ভালো করে মিশিয়ে নিন।
- 4ছোট ছোট বলের মতো করে কেটে নিন।
- 5আরও দুই টেবিল চামচ তেল দিয়ে বল গুলোকে 10 মিনিট রেস্টে রাখুন।
- 6একটি ফ্রাইং প্যানে দুই টেবিল চামচ তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি ভেজে নিন।
- 7পেঁয়াজ সাইডে সরিয়ে একটা ডিম ভেজে নিন।
- 8সামান্য লবণ দিয়ে ডিম ভালো করে ভেজে নিন।
- 9কাঁচা মরিচ কুচি ও ধনিয়াপাতা কুচি দিয়ে মিশিয়ে নিন।
- 10চিলি ফ্লেক্স দিয়ে মিশিয়ে নিন।
- 11একটি বেকারিতে উঠিয়ে নিন।
- 12১০ মিনিট পরে বলগুলোকে হাত দিয়ে চেপে পাতলা করে রুটির মতো করে বেলুন।
- 13প্রতিটি রুটিতে দুই চা চামচ ভর্তি দিয়ে রোল করুন।
- 14গরম তেলে ভেজে নিন।
Ingredients
- 1.5 cups আটা
- 1 চা চামচ লবণ
- 2 cups পানি
- 2 tablespoons তেল
- 2 tablespoons তেল
- 2 pieces পেঁয়াজ
- 1 piece ডিম
- 1 চা চামচ লবণ
- 2 pieces কাঁচা মরিচ
- 1 handful ধনিয়াপাতা
- 1 চা চামচ চিলি ফ্লেক্স
Equipment
Mixing bowlPlateFrying panSpoonSpatula
Related recipes
Paneer Paratha
Indian · Breakfast
Ven Pongal
Indian · Breakfast
Eggless shakshuka with a desi twist
Indian · Breakfast
Folded Brekky Egg
Indian · Breakfast
High Protein Oats Smoothie
Indian · Breakfast
Stuffed Idli
Indian · Breakfast
馬鈴薯烘蛋 (Potato Omelette)
Indian · Breakfast
Egg Pizza Sandwich
Indian · Breakfast
डाळ तांदूळाचा ढोकळा/तांदूळ व चणा डाळ ढोकळा
Indian · Breakfast
Vegan Breakfast Sandwich
Indian · Breakfast
Ekadashi Potato Pancake
Indian · Breakfast
برطمان الشوفان والبروتين
Indian · Breakfast