Roti Kukus Lembut
Directions
- 1Pecahkan 4 telur ke dalam mangkuk. Ambil satu kuning telur untuk disimpan.
- 2Tambahkan gula secukupnya, 20 gram minyak goreng, dan 1 paket ragi.
- 3Aduk rata.
- 4Tambahkan 200 gram tepung. Aduk hingga berbentuk remah.
- 5Uleni adonan selama setengah jam.
- 6Pipihkan adonan menjadi lembaran besar berbentuk persegi panjang.
- 7Olesi dengan minyak goreng.
- 8Gulung dari satu sisi menjadi batang panjang.
- 9Potong menjadi tiga bagian dengan lebar yang sama.
- 10Anyam tiga bagian adonan tersebut.
- 11Bentuk menjadi tiga gulungan dan gulung dengan lembut.
- 12Olesi cetakan dengan minyak. Taburi dengan biji wijen.
- 13Letakkan adonan roti di dalamnya.
- 14Diamkan dalam panci hingga mengembang.
- 15Olesi dengan campuran kuning telur.
- 16Ketika air mendidih, segera kukus selama satu jam.
- 17Matikan api dan biarkan selama tiga menit.
Ingredients
- 4 telur
- 20 gram gula pasir
- 20 gram minyak goreng
- 1 paket ragi instan
- 200 gram tepung terigu
- 1 secukupnya biji wijen
- 1 kuning telur
Equipment
mangkuksendokpengadukalas penggilingrollerkuaspanci kukuscetakan
Related recipes
Masala Akki Roti with Garlic Chutney
Indian · Breakfast
Thakkali Dosai & Kaara Chutney
Indian · Breakfast
Veggie breakfast wrap
Indian · Breakfast
Pyaaz Laccha Paratha
Indian · Breakfast
Sabji Poori
Indian · Breakfast
Dhaniya Aloo Fry
Indian · Breakfast
Paneer Paratha
Indian · Breakfast
Ven Pongal
Indian · Breakfast
Eggless shakshuka with a desi twist
Indian · Breakfast
Folded Brekky Egg
Indian · Breakfast
High Protein Oats Smoothie
Indian · Breakfast
Stuffed Idli
Indian · Breakfast