نیہاری
Directions
- 1ایک برتن میں آدھا لیٹر آئل شامل کریں۔
- 2کٹا ہوا پیاز شامل کریں اور ہلکا سنہرا ہونے تک پکائیں۔
- 3لہسن کا پیسٹ شامل کریں اور مکس کریں۔
- 4تھوڑا سا پانی لگا کر تمام مصالحے شامل کریں۔
- 5Delhi Nihari مصالحہ شامل کریں۔
- 6پانی شامل کریں تاکہ مصالحہ جل نہ جائے۔
- 7اب پکے ہوئے گوشت کو شامل کریں۔
- 85 سے 10 منٹ کے لیے پکائیں۔
- 9تھوڑی دیر کے لیے ڈھک کر رکھ دیں۔
- 10گنڈم کا آٹا پانی میں اچھی طرح مکس کریں۔
- 11آٹے کو آہستہ آہستہ Nihari میں شامل کریں اور چمچہ ہلاتے رہیں۔
- 12ہلکی آنچ پر 20 سے 25 منٹ کے لیے پکائیں اور چمچہ ہلاتے رہیں۔
- 13اسے ڈھک کر 20 سے 25 منٹ کے لیے دم پر رکھ دیں۔
Ingredients
- 2 kg گوشت
- 3 عدد پیاز
- 2 tablespoons نمک
- 2 tablespoons گرم مصالحہ
- 2 tablespoons لال مرچ
- 1 tablespoon کالی مرچ
- 2 tablespoons لہسن کا پیسٹ
- 1 packet Delhi Nihari Recipe Mix
- 0.5 liter آئل
- 1 پانی
- 1.5 cups گنڈم کا آٹا
Equipment
potspatulabowl
Related recipes
Masala Akki Roti with Garlic Chutney
Indian · Breakfast
Thakkali Dosai & Kaara Chutney
Indian · Breakfast
Veggie breakfast wrap
Indian · Breakfast
Pyaaz Laccha Paratha
Indian · Breakfast
Sabji Poori
Indian · Breakfast
Dhaniya Aloo Fry
Indian · Breakfast
Paneer Paratha
Indian · Breakfast
Ven Pongal
Indian · Breakfast
Eggless shakshuka with a desi twist
Indian · Breakfast
Folded Brekky Egg
Indian · Breakfast
High Protein Oats Smoothie
Indian · Breakfast
Stuffed Idli
Indian · Breakfast