കലത്തപ്പം
Serves 1
Directions
- 1ശർക്കര, 1/4 കപ്പ് വെള്ളം ചേർത്ത് ഒരു പാനിൽ ഉരുക്കുക.
- 2ശർക്കര, 1/4 കപ്പ് വെള്ളം ചേർത്ത് ഒരു പാനിൽ ഉരുക്കുക.
- 3ശർക്കര, 1/4 കപ്പ് വെള്ളം ചേർത്ത് ഒരു പാനിൽ ഉരുക്കുക.
- 4അരി നന്നായി കഴുകുക.
- 5അരി നന്നായി കഴുകുക.
- 6അരി നന്നായി കഴുകുക.
- 7കഴുകിയ അരി ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.
- 8കഴുകിയ അരി ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.
- 9കഴുകിയ അരി ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.
- 101 കപ്പ് വെള്ളം ചേർത്ത് അരി കുതിർക്കാൻ വെക്കുക.
- 111 കപ്പ് വെള്ളം ചേർത്ത് അരി കുതിർക്കാൻ വെക്കുക.
- 121 കപ്പ് വെള്ളം ചേർത്ത് അരി കുതിർക്കാൻ വെക്കുക.
- 13കുതിർത്ത അരി, 2 ഏലക്കായ, 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വേവിച്ച ചോറ്, 1/4 ടീസ്പൂൺ ജീരകം, 1/4 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് അരച്ചെടുക്കുക.
- 14കുതിർത്ത അരി, 2 ഏലക്കായ, 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വേവിച്ച ചോറ്, 1/4 ടീസ്പൂൺ ജീരകം, 1/4 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് അരച്ചെടുക്കുക.
- 15കുതിർത്ത അരി, 2 ഏലക്കായ, 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വേവിച്ച ചോറ്, 1/4 ടീസ്പൂൺ ജീരകം, 1/4 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് അരച്ചെടുക്കുക.
- 16അരച്ച മാവിലേക്ക് ശർക്കര സിറപ്പ് അരിച്ച് ഒഴിക്കുക.
- 17അരച്ച മാവിലേക്ക് ശർക്കര സിറപ്പ് അരിച്ച് ഒഴിക്കുക.
- 18അരച്ച മാവിലേക്ക് ശർക്കര സിറപ്പ് അരിച്ച് ഒഴിക്കുക.
- 19ഒരു വലിയ പ്രഷർ കുക്കർ അടുപ്പത്ത് വെച്ച് ചൂടാക്കുക.
- 20ഒരു വലിയ പ്രഷർ കുക്കർ അടുപ്പത്ത് വെച്ച് ചൂടാക്കുക.
- 21ഒരു വലിയ പ്രഷർ കുക്കർ അടുപ്പത്ത് വെച്ച് ചൂടാക്കുക.
- 22കുക്കറിലേക്ക് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിക്കുക.
- 23കുക്കറിലേക്ക് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിക്കുക.
- 24കുക്കറിലേക്ക് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിക്കുക.
- 25എണ്ണ ചൂടാകുമ്പോൾ 5 ചുവന്നുള്ളി, 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ തേങ്ങ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളം തവിട്ടുനിറമാകുന്നത് വരെ വഴറ്റുക.
- 26എണ്ണ ചൂടാകുമ്പോൾ 5 ചുവന്നുള്ളി, 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ തേങ്ങ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളം തവിട്ടുനിറമാകുന്നത് വരെ വഴറ്റുക.
- 27എണ്ണ ചൂടാകുമ്പോൾ 5 ചുവന്നുള്ളി, 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ തേങ്ങ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളം തവിട്ടുനിറമാകുന്നത് വരെ വഴറ്റുക.
- 28മാവ് കുക്കറിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
- 29മാവ് കുക്കറിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
- 30മാവ് കുക്കറിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
- 31പ്രഷർ കുക്കർ അടച്ച് വേവിച്ചെടുക്കുക.
- 32പ്രഷർ കുക്കർ അടച്ച് വേവിച്ചെടുക്കുക.
- 33പ്രഷർ കുക്കർ അടച്ച് വേവിച്ചെടുക്കുക.
- 34പാകമായ കലത്തപ്പം ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക.
- 35പാകമായ കലത്തപ്പം ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക.
- 36പാകമായ കലത്തപ്പം ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക.
- 37കലത്തപ്പം മുറിച്ച് വിളമ്പുക.
- 38കലത്തപ്പം മുറിച്ച് വിളമ്പുക.
- 39കലത്തപ്പം മുറിച്ച് വിളമ്പുക.
Ingredients
- 1 കപ്പ് വെളുത്ത അരി
- 1 കപ്പ് വെളുത്ത അരി
- 1 കപ്പ് വെളുത്ത അരി
- 1 കപ്പ് ഗ്രൈൻഡിംഗിനായി വെള്ളം
- 1 കപ്പ് ഗ്രൈൻഡിംഗിനായി വെള്ളം
- 1 കപ്പ് ഗ്രൈൻഡിംഗിനായി വെള്ളം
- 2 ഏലക്കായ
- 2 ഏലക്കായ
- 2 ഏലക്കായ
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ചോറ്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ചോറ്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ചോറ്
- 0.25 ടീസ്പൂൺ ജീരകം
- 0.25 ടീസ്പൂൺ ജീരകം
- 0.25 ടീസ്പൂൺ ജീരകം
- 0.25 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 0.25 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 0.25 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ
- 5 ചുവന്നുള്ളി
- 5 ചുവന്നുള്ളി
- 5 ചുവന്നുള്ളി
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ തേങ്ങ
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ തേങ്ങ
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ തേങ്ങ
- ഉപ്പ്
- ഉപ്പ്
- ഉപ്പ്
- 300 ഗ്രാം ശർക്കര
- 300 ഗ്രാം ശർക്കര
- 300 ഗ്രാം ശർക്കര
- 0.25 കപ്പ് ശർക്കര ഉരുക്കാൻ വെള്ളം
- 0.25 കപ്പ് ശർക്കര ഉരുക്കാൻ വെള്ളം
- 0.25 കപ്പ് ശർക്കര ഉരുക്കാൻ വെള്ളം
Equipment
പ്രഷർ കുക്കർമിക്സിംഗ് ബൗൾഅരിപ്പ