Serves 1
Directions
- 1Derreta o chocolate branco no micro-ondas, de 30 em 30 segundos, mexendo a cada pausa para não queimar.
- 2No liquidificador, coloque o chocolate derretido, o leite de coco, o coco ralado e o leite em pó.
- 3Bata tudo até obter um creme liso e homogêneo.
- 4Pronto! Sua cobertura já está pronta para usar.
- 5Colocar em uma vasilha, cobrir com papel filme em contato e levar para a geladeira.
Ingredients
- 300 g chocolate branco
- 200 ml leite de coco
- 100 g coco ralado
- 30 g leite em pó
Equipment
microondasliquidificadorvasilhapapel filme
Tips
- Se quiser uma textura mais consistente (ideal para rechear ou estruturar), leve à geladeira por alguns minutos até atingir o ponto desejado.
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