Directions
- 1Em uma tigela, junte o polvilho azedo com um pouquinho de sal, misture e deixe de lado.
- 2Em uma panela, junte a água, o leite, o óleo e deixe ferver para escaldar o polvilho.
- 3Despeje o líquido fervente por cima do polvilho (misturado com sal).
- 4Misture e espere 5-10 minutos até esfriar.
- 5Acrescente dois ovos e o queijo ralado (pode ser parmesão ou mussarela).
- 6Misture bem e acrescente água aos poucos até dar o ponto desejado.
- 7A massa não fica consistente como a do pão de queijo. Molde os biscoitos na forma (não precisa untar).
- 8Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 1 hora.
Ingredients
- 400 g polvilho azedo
- 1 colher rasa sal
- 100 ml água
- 100 ml leite
- 100 ml óleo
- 2 ovos
- 100 g queijo ralado
Equipment
tigelapanelasforno
Related recipes
Recheio do Bombom Rafaello caseiro
Brazilian · Snack
Pão de batata com catupiri e calabresa
Brazilian · Snack
Batata Sanfonada (Batata Acordeon)
Brazilian · Snack55m
Pãozinho de chocolate com avelã
Brazilian · Snack
Torresmo vegano
Brazilian · Snack14m
Fandangos CASEIRO
Brazilian · Snack30m
Chips proteico
Brazilian · Snack15m
Bolas Energéticas
Brazilian · Snack10m
Bolinho de batata recheado com menos de 130 kcal
Brazilian · Snack4h
Palitinhos de frango crocantes
Brazilian · Snack45m
Pipoca Gourmet Proteica
Brazilian · Snack3m
Pão de Mandioca
Brazilian · Snack