Biscoito de Polvilho
Directions
- 1Em uma tigela, junte o polvilho azedo com um pouquinho de sal, misture e deixe de lado.
- 2Em uma tigela, junte o polvilho azedo com um pouquinho de sal, misture e deixe de lado.
- 3Em uma tigela, junte o polvilho azedo com um pouquinho de sal, misture e deixe de lado.
- 4Em uma panela, junte a água, o leite, o óleo e deixe ferver para escaldar o polvilho.
- 5Em uma panela, junte a água, o leite, o óleo e deixe ferver para escaldar o polvilho.
- 6Em uma panela, junte a água, o leite, o óleo e deixe ferver para escaldar o polvilho.
- 7Despeje o líquido fervente por cima do polvilho (misturado com sal).
- 8Despeje o líquido fervente por cima do polvilho (misturado com sal).
- 9Despeje o líquido fervente por cima do polvilho (misturado com sal).
- 10Misture e espere 5-10 minutos até esfriar.
- 11Misture e espere 5-10 minutos até esfriar.
- 12Misture e espere 5-10 minutos até esfriar.
- 13Acrescente dois ovos e o queijo ralado (pode ser parmesão ou mussarela).
- 14Acrescente dois ovos e o queijo ralado (pode ser parmesão ou mussarela).
- 15Acrescente dois ovos e o queijo ralado (pode ser parmesão ou mussarela).
- 16Misture bem e acrescente água aos poucos até dar o ponto desejado.
- 17Misture bem e acrescente água aos poucos até dar o ponto desejado.
- 18Misture bem e acrescente água aos poucos até dar o ponto desejado.
- 19A massa não fica consistente como a do pão de queijo. Molde os biscoitos na forma (não precisa untar).
- 20A massa não fica consistente como a do pão de queijo. Molde os biscoitos na forma (não precisa untar).
- 21A massa não fica consistente como a do pão de queijo. Molde os biscoitos na forma (não precisa untar).
- 22Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 1 hora.
- 23Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 1 hora.
- 24Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 1 hora.
Ingredients
- 400 g polvilho azedo
- 400 g polvilho azedo
- 400 g polvilho azedo
- 1 colher rasa sal
- 1 colher rasa sal
- 1 colher rasa sal
- 100 ml água
- 100 ml água
- 100 ml água
- 100 ml leite
- 100 ml leite
- 100 ml leite
- 100 ml óleo
- 100 ml óleo
- 100 ml óleo
- 2 ovos
- 2 ovos
- 2 ovos
- 100 g queijo ralado
- 100 g queijo ralado
- 100 g queijo ralado
Equipment
tigelapanelasforno