Biscotti brownies

14 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Metti il cioccolato fondente tagliato a pezzetti e il burro in una ciotola.
  2. 2Metti il cioccolato fondente tagliato a pezzetti e il burro in una ciotola.
  3. 3Metti il cioccolato fondente tagliato a pezzetti e il burro in una ciotola.
  4. 4Fai sciogliere.
  5. 5Fai sciogliere.
  6. 6Fai sciogliere.
  7. 7Mescola bene il composto con una spatola e lascia raffreddare.
  8. 8Mescola bene il composto con una spatola e lascia raffreddare.
  9. 9Mescola bene il composto con una spatola e lascia raffreddare.
  10. 10In un'altra ciotola aggiungi le uova, lo zucchero e un pizzico di sale.
  11. 11In un'altra ciotola aggiungi le uova, lo zucchero e un pizzico di sale.
  12. 12In un'altra ciotola aggiungi le uova, lo zucchero e un pizzico di sale.
  13. 13Mescola con un frullino elettrico per 4-6 minuti.
  14. 14Mescola con un frullino elettrico per 4-6 minuti.
  15. 15Mescola con un frullino elettrico per 4-6 minuti.
  16. 16Aggiungi il cioccolato fuso e mescola bene con una frusta.
  17. 17Aggiungi il cioccolato fuso e mescola bene con una frusta.
  18. 18Aggiungi il cioccolato fuso e mescola bene con una frusta.
  19. 19Aggiungi il cacao in polvere setacciandolo.
  20. 20Aggiungi il cacao in polvere setacciandolo.
  21. 21Aggiungi il cacao in polvere setacciandolo.
  22. 22Mescola bene il composto.
  23. 23Mescola bene il composto.
  24. 24Mescola bene il composto.
  25. 25Aggiungi i restanti pezzetti di cioccolato fondente.
  26. 26Aggiungi i restanti pezzetti di cioccolato fondente.
  27. 27Aggiungi i restanti pezzetti di cioccolato fondente.
  28. 28Mescola con una spatola.
  29. 29Mescola con una spatola.
  30. 30Mescola con una spatola.
  31. 31Metti il composto in frigo per 6-8 minuti.
  32. 32Metti il composto in frigo per 6-8 minuti.
  33. 33Metti il composto in frigo per 6-8 minuti.
  34. 34Preleva una cucchiaiata di composto con un cucchiaio dosatore e adagialo su una teglia con carta forno.
  35. 35Preleva una cucchiaiata di composto con un cucchiaio dosatore e adagialo su una teglia con carta forno.
  36. 36Preleva una cucchiaiata di composto con un cucchiaio dosatore e adagialo su una teglia con carta forno.
  37. 37Inforna a 180°C per 8-9 minuti.
  38. 38Inforna a 180°C per 8-9 minuti.
  39. 39Inforna a 180°C per 8-9 minuti.

Ingredients

  • 160 g cioccolato fondente
  • 160 g cioccolato fondente
  • 160 g cioccolato fondente
  • 80 g burro
  • 80 g burro
  • 80 g burro
  • 2 uova
  • 2 uova
  • 2 uova
  • 160 g zucchero
  • 160 g zucchero
  • 160 g zucchero
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico sale
  • 40 g cacao in polvere
  • 40 g cacao in polvere
  • 40 g cacao in polvere
  • 70 g cioccolato fondente
  • 70 g cioccolato fondente
  • 70 g cioccolato fondente

Equipment

ciotolaspatolafrullino elettricofrustasetacciocucchiaio dosatoretegliacarta forno
Biscotti brownies | Clip Recipe