Torta Cremosa al Cioccolato 4 Ingredienti

30 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Sciogli il cioccolato a bagnomaria.
  2. 2Sciogli il cioccolato a bagnomaria.
  3. 3Sciogli il cioccolato a bagnomaria.
  4. 4Fai raffreddare leggermente il cioccolato fuso.
  5. 5Fai raffreddare leggermente il cioccolato fuso.
  6. 6Fai raffreddare leggermente il cioccolato fuso.
  7. 7Aggiungi lo skyr al cioccolato fuso e mescola con un cucchiaio.
  8. 8Aggiungi lo skyr al cioccolato fuso e mescola con un cucchiaio.
  9. 9Aggiungi lo skyr al cioccolato fuso e mescola con un cucchiaio.
  10. 10Aggiungi i tuorli delle uova e mescola ancora.
  11. 11Aggiungi i tuorli delle uova e mescola ancora.
  12. 12Aggiungi i tuorli delle uova e mescola ancora.
  13. 13Monta a neve ferma gli albumi.
  14. 14Monta a neve ferma gli albumi.
  15. 15Monta a neve ferma gli albumi.
  16. 16Aggiungi e incorpora con una spatola gli albumi montati a neve.
  17. 17Aggiungi e incorpora con una spatola gli albumi montati a neve.
  18. 18Aggiungi e incorpora con una spatola gli albumi montati a neve.
  19. 19Aggiungi e incorpora con una spatola la farina setacciata.
  20. 20Aggiungi e incorpora con una spatola la farina setacciata.
  21. 21Aggiungi e incorpora con una spatola la farina setacciata.
  22. 22Trasferisci il composto in uno stampo (18 cm di diametro) foderato con carta da forno.
  23. 23Trasferisci il composto in uno stampo (18 cm di diametro) foderato con carta da forno.
  24. 24Trasferisci il composto in uno stampo (18 cm di diametro) foderato con carta da forno.
  25. 25Cuoci a 180 gradi per 25/30 minuti.
  26. 26Cuoci a 180 gradi per 25/30 minuti.
  27. 27Cuoci a 180 gradi per 25/30 minuti.
  28. 28Fai raffreddare completamente prima di togliere dallo stampo.
  29. 29Fai raffreddare completamente prima di togliere dallo stampo.
  30. 30Fai raffreddare completamente prima di togliere dallo stampo.

Ingredients

  • 150 gr cioccolato fondente 75%
  • 150 gr cioccolato fondente 75%
  • 150 gr cioccolato fondente 75%
  • 3 uova
  • 3 uova
  • 3 uova
  • 300 gr skyr alla vaniglia s/z/yogurt greco/ricotta
  • 300 gr skyr alla vaniglia s/z/yogurt greco/ricotta
  • 300 gr skyr alla vaniglia s/z/yogurt greco/ricotta
  • 30 gr farina
  • 30 gr farina
  • 30 gr farina

Equipment

stampo (18 cm di diametro)carta da fornocucchiaiospatola

Tips

  • Fai raffreddare completamente prima di togliere dallo stampo.