Corn & Palak Ki Sabzi

Name: Corn & Palak Ki Sabzi
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 गुच्छा पालक; 0.25 कप तेल; 0.25 चम्मच जीरा; 1 चुटकी हींग; 0.5 इंच अदरक; 7 कली लहसुन; 3 हरी मिर्च; 1 प्याज; 2 टमाटर; 0.5 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 0.25 चम्मच हल्दी; स्वाद अनुसार नमक; 0.25 चम्मच धनिया पाउडर; 0.25 चम्मच गरम मसाला; 1 कप कॉर्न; 4 चम्मच मलाई; धनिया

Serves 1

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Serves 1

Directions

1नमक वाले पानी में पालक को 5 मिनट के लिए ब्लांच करके ब्लेंड करें।
2गर्म तेल में जीरा और हींग डालें।
3क्रश्ड अदरक, लहसुन और हरी मिर्च डालकर भूनें।
4बारीक कटा हुआ प्याज डालकर अच्छे से भूनें।
5बारीक कटे टमाटर डालकर अच्छे से भूनें।
6लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, नमक, धनिया पाउडर और गरम मसाला डालकर अच्छे से मिलाएं।
7कॉर्न डालकर वापस मिलाएं।
8पालक की प्यूरी डालें।
9पानी डालकर कंसिस्टेंसी एडजस्ट करने के बाद अच्छे से मिलाएं।
105 मिनट के लिए ढककर पकाएं।
11ताजी मलाई और ढेर सारे धनिये से गार्निश करें।
12गरमागरम परोसें।

Ingredients

1 गुच्छा पालक
0.25 कप तेल
0.25 चम्मच जीरा
1 चुटकी हींग
0.5 इंच अदरक
7 कली लहसुन
3 हरी मिर्च
1 प्याज
2 टमाटर
0.5 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
0.25 चम्मच हल्दी
स्वाद अनुसार नमक
0.25 चम्मच धनिया पाउडर
0.25 चम्मच गरम मसाला
1 कप कॉर्न
4 चम्मच मलाई
धनिया

Equipment

कड़ाहीब्लेंडरचम्मच

Corn & Palak Ki Sabzi

Corn & Palak Ki Sabzi

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Ingredients

Equipment

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