Corn & Palak Ki Sabzi

Serves 1
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Directions

  1. 1नमक वाले पानी में पालक को 5 मिनट के लिए ब्लांच करके ब्लेंड करें।
  2. 2नमक वाले पानी में पालक को 5 मिनट के लिए ब्लांच करके ब्लेंड करें।
  3. 3नमक वाले पानी में पालक को 5 मिनट के लिए ब्लांच करके ब्लेंड करें।
  4. 4गर्म तेल में जीरा और हींग डालें।
  5. 5गर्म तेल में जीरा और हींग डालें।
  6. 6गर्म तेल में जीरा और हींग डालें।
  7. 7क्रश्ड अदरक, लहसुन और हरी मिर्च डालकर भूनें।
  8. 8क्रश्ड अदरक, लहसुन और हरी मिर्च डालकर भूनें।
  9. 9क्रश्ड अदरक, लहसुन और हरी मिर्च डालकर भूनें।
  10. 10बारीक कटा हुआ प्याज डालकर अच्छे से भूनें।
  11. 11बारीक कटा हुआ प्याज डालकर अच्छे से भूनें।
  12. 12बारीक कटा हुआ प्याज डालकर अच्छे से भूनें।
  13. 13बारीक कटे टमाटर डालकर अच्छे से भूनें।
  14. 14बारीक कटे टमाटर डालकर अच्छे से भूनें।
  15. 15बारीक कटे टमाटर डालकर अच्छे से भूनें।
  16. 16लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, नमक, धनिया पाउडर और गरम मसाला डालकर अच्छे से मिलाएं।
  17. 17लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, नमक, धनिया पाउडर और गरम मसाला डालकर अच्छे से मिलाएं।
  18. 18लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, नमक, धनिया पाउडर और गरम मसाला डालकर अच्छे से मिलाएं।
  19. 19कॉर्न डालकर वापस मिलाएं।
  20. 20कॉर्न डालकर वापस मिलाएं।
  21. 21कॉर्न डालकर वापस मिलाएं।
  22. 22पालक की प्यूरी डालें।
  23. 23पालक की प्यूरी डालें।
  24. 24पालक की प्यूरी डालें।
  25. 25पानी डालकर कंसिस्टेंसी एडजस्ट करने के बाद अच्छे से मिलाएं।
  26. 26पानी डालकर कंसिस्टेंसी एडजस्ट करने के बाद अच्छे से मिलाएं।
  27. 27पानी डालकर कंसिस्टेंसी एडजस्ट करने के बाद अच्छे से मिलाएं।
  28. 285 मिनट के लिए ढककर पकाएं।
  29. 295 मिनट के लिए ढककर पकाएं।
  30. 305 मिनट के लिए ढककर पकाएं।
  31. 31ताजी मलाई और ढेर सारे धनिये से गार्निश करें।
  32. 32ताजी मलाई और ढेर सारे धनिये से गार्निश करें।
  33. 33ताजी मलाई और ढेर सारे धनिये से गार्निश करें।
  34. 34गरमागरम परोसें।
  35. 35गरमागरम परोसें।
  36. 36गरमागरम परोसें।

Ingredients

  • 1 गुच्छा पालक
  • 1 गुच्छा पालक
  • 1 गुच्छा पालक
  • 0.25 कप तेल
  • 0.25 कप तेल
  • 0.25 कप तेल
  • 0.25 चम्मच जीरा
  • 0.25 चम्मच जीरा
  • 0.25 चम्मच जीरा
  • 1 चुटकी हींग
  • 1 चुटकी हींग
  • 1 चुटकी हींग
  • 0.5 इंच अदरक
  • 0.5 इंच अदरक
  • 0.5 इंच अदरक
  • 7 कली लहसुन
  • 7 कली लहसुन
  • 7 कली लहसुन
  • 3 हरी मिर्च
  • 3 हरी मिर्च
  • 3 हरी मिर्च
  • 1 प्याज
  • 1 प्याज
  • 1 प्याज
  • 2 टमाटर
  • 2 टमाटर
  • 2 टमाटर
  • 0.5 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 0.5 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 0.5 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 0.25 चम्मच हल्दी
  • 0.25 चम्मच हल्दी
  • 0.25 चम्मच हल्दी
  • स्वाद अनुसार नमक
  • स्वाद अनुसार नमक
  • स्वाद अनुसार नमक
  • 0.25 चम्मच धनिया पाउडर
  • 0.25 चम्मच धनिया पाउडर
  • 0.25 चम्मच धनिया पाउडर
  • 0.25 चम्मच गरम मसाला
  • 0.25 चम्मच गरम मसाला
  • 0.25 चम्मच गरम मसाला
  • 1 कप कॉर्न
  • 1 कप कॉर्न
  • 1 कप कॉर्न
  • 4 चम्मच मलाई
  • 4 चम्मच मलाई
  • 4 चम्मच मलाई
  • धनिया
  • धनिया
  • धनिया

Equipment

कड़ाहीब्लेंडरचम्मच