Curry de lentejas

Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar un poco de cebolla.
  2. 2Cortar un poco de cebolla.
  3. 3Cortar un poco de cebolla.
  4. 4Cortar un par de dientes de ajo.
  5. 5Cortar un par de dientes de ajo.
  6. 6Cortar un par de dientes de ajo.
  7. 7Rallar jengibre.
  8. 8Rallar jengibre.
  9. 9Rallar jengibre.
  10. 10Llevar todo al sartén con un poco de aceite de oliva.
  11. 11Llevar todo al sartén con un poco de aceite de oliva.
  12. 12Llevar todo al sartén con un poco de aceite de oliva.
  13. 13Saltear unos minutos.
  14. 14Saltear unos minutos.
  15. 15Saltear unos minutos.
  16. 16Aliñar con curry.
  17. 17Aliñar con curry.
  18. 18Aliñar con curry.
  19. 19Aliñar con comino.
  20. 20Aliñar con comino.
  21. 21Aliñar con comino.
  22. 22Aliñar con pimentón paprika.
  23. 23Aliñar con pimentón paprika.
  24. 24Aliñar con pimentón paprika.
  25. 25Aliñar con garam masala.
  26. 26Aliñar con garam masala.
  27. 27Aliñar con garam masala.
  28. 28Aliñar con cúrcuma.
  29. 29Aliñar con cúrcuma.
  30. 30Aliñar con cúrcuma.
  31. 31Revolver un poco.
  32. 32Revolver un poco.
  33. 33Revolver un poco.
  34. 34Agregar puré de tomate.
  35. 35Agregar puré de tomate.
  36. 36Agregar puré de tomate.
  37. 37Poner un poco de agua.
  38. 38Poner un poco de agua.
  39. 39Poner un poco de agua.
  40. 40Poner leche de coco.
  41. 41Poner leche de coco.
  42. 42Poner leche de coco.
  43. 43Dejar hervir a fuego lento.
  44. 44Dejar hervir a fuego lento.
  45. 45Dejar hervir a fuego lento.
  46. 46Agregar las lentejas cocidas ya coladas.
  47. 47Agregar las lentejas cocidas ya coladas.
  48. 48Agregar las lentejas cocidas ya coladas.
  49. 49Decorar con cilantro.
  50. 50Decorar con cilantro.
  51. 51Decorar con cilantro.

Ingredients

  • Cebolla
  • Cebolla
  • Cebolla
  • 2 Dientes de ajo
  • 2 Dientes de ajo
  • 2 Dientes de ajo
  • Jengibre
  • Jengibre
  • Jengibre
  • Aceite de oliva
  • Aceite de oliva
  • Aceite de oliva
  • Curry
  • Curry
  • Curry
  • Comino
  • Comino
  • Comino
  • Pimentón paprika
  • Pimentón paprika
  • Pimentón paprika
  • Garam masala
  • Garam masala
  • Garam masala
  • Cúrcuma
  • Cúrcuma
  • Cúrcuma
  • Puré de tomate
  • Puré de tomate
  • Puré de tomate
  • Agua
  • Agua
  • Agua
  • Leche de coco
  • Leche de coco
  • Leche de coco
  • Lentejas cocidas
  • Lentejas cocidas
  • Lentejas cocidas
  • Cilantro
  • Cilantro
  • Cilantro

Equipment

Tabla de cortarCuchilloRalladorSarténEspátulaHervidor de aguaColador