Lentejas con arroz curry y leche de coco

5 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1En una sartén caliente con un poquito de aceite, añadimos la cebolla, un poco de sal y doramos.
  2. 2En una sartén caliente con un poquito de aceite, añadimos la cebolla, un poco de sal y doramos.
  3. 3En una sartén caliente con un poquito de aceite, añadimos la cebolla, un poco de sal y doramos.
  4. 4Añadimos el tomate, pimienta negra
  5. 5Añadimos el tomate, pimienta negra
  6. 6Añadimos el tomate, pimienta negra
  7. 7Añadimos el arroz y la leche de coco
  8. 8Añadimos el arroz y la leche de coco
  9. 9Añadimos el arroz y la leche de coco
  10. 10Añadimos un poco de agua y las especias: una cucharadita de curry, comino, cilantro y sal
  11. 11Añadimos un poco de agua y las especias: una cucharadita de curry, comino, cilantro y sal
  12. 12Añadimos un poco de agua y las especias: una cucharadita de curry, comino, cilantro y sal
  13. 13Una vez que esté hecho el arroz, añadimos las lentejas cocidas, mezclamos bien y repartimos en los tuppers.
  14. 14Una vez que esté hecho el arroz, añadimos las lentejas cocidas, mezclamos bien y repartimos en los tuppers.
  15. 15Una vez que esté hecho el arroz, añadimos las lentejas cocidas, mezclamos bien y repartimos en los tuppers.

Ingredients

  • 1 bote lentejas cocidas
  • 1 bote lentejas cocidas
  • 1 bote lentejas cocidas
  • 240 gr arroz vaporizado
  • 240 gr arroz vaporizado
  • 240 gr arroz vaporizado
  • 1 lata leche de coco
  • 1 lata leche de coco
  • 1 lata leche de coco
  • 1 tomate
  • 1 tomate
  • 1 tomate
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 cdta curry
  • 1 cdta curry
  • 1 cdta curry
  • 0.5 cdta comino
  • 0.5 cdta comino
  • 0.5 cdta comino
  • 1 cdta cilantro o perejil
  • 1 cdta cilantro o perejil
  • 1 cdta cilantro o perejil
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 pimienta negra
  • 0 pimienta negra
  • 0 pimienta negra

Equipment

sarténcuchara de madera
Lentejas con arroz curry y leche de coco | Clip Recipe