Directions
- 1대파는 큼직하게 썰어줍니다.
- 2냄비에 식용유를 두르고 대파를 넣어 볶습니다.
- 3고춧가루 3큰술을 넣고 약불에서 볶습니다.
- 4물 300ml와 사골육수 1팩을 넣습니다.
- 5다진마늘, 국간장, 멸치액젓, 다시다 0.5큰술을 넣습니다.
- 6팔팔 끓으면 팽이버섯을 넣습니다.
- 7풀어 놓은 계란을 넣습니다.
- 8소금으로 간을 합니다.
Ingredients
- 1 단 대파
- 1 큰술 식용유
- 3 큰술 고춧가루
- 300 ml 물
- 1 팩 사골육수
- 1 큰술 다진마늘
- 1 큰술 국간장
- 0.7 큰술 멸치액젓
- 0.5 큰술 다시다
- 1 봉 팽이버섯
- 1 개 계란
- 0.5 작은술 소금
Equipment
냄비칼주걱
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